Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

ingrediente:
- fruct de fructe - 2 kg,
- rădăcini legume de morcovi - 150 g,
- ceapa-turnip - 100 de grame,
- pasta de tomate - 200 g,
- ulei vegetal - 90 ml,
- sare de măcinare fin - 1 lingura.
- zahăr (alb) - 1 lingură.
- piper piper negru, parfumat - la gust.

Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Clătiți dovleceii și curățați-le de coaja. Apoi tăiați fructele de-a lungul, scoateți carnea de mijloc și semințele, tăiate în cuburi.
Morcovii purificați sunt măcinați pe un răzuitor.
Ceapa este curățată din cântare uscate, spălată și tăiată în cuburi.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Pe o tigaie încălzită cu ulei, preparați legumele pregătite până când este moale.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Apoi amestecăm legumele cu un blender.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Se transferă într-o tigaie și se fierbe într-un foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Se amestecă constant.
Se adaugă pasta de tomate la caviar, precum și se presară zahăr, sare, condimente.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Se amestecă și se toarna timp de 15-20 de minute pentru a permite fierberea caviarului.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Transferăm ouăle în cutii uscate și sterilizăm 15-20 minute după fierbere.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Închidem cutia cu capace, le împachetăm pentru a păstra căldura. După o zi le transferăm în subsol. Sper că ați văzut că gătitul de gălbenele de zucchini pentru iarnă acasă este destul de simplu, puteți lua în siguranță această rețetă pentru o notă. În același timp, încercați să preparați caviar nu mai puțin gustos din dovlecei și vinete.


Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Inele din dovlecei în suc de ananas
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Cum să gătești gem de prun pentru iarna?
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Cum să gătești gem de mere pentru iarna?
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Cum să gătești caviarul de caviar
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Cum de a pregăti sucul de caise pentru iarnă?
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Cum să gătești gem de coacăze pentru iarnă
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Adjika de casă fără oțet pentru iarnă
  • Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas
    Caviar din dovlecei pentru iarnă ca și în magazin fără friptură

Cum să gătești caviar acasă pentru iarnă, rețetă pas cu pas

Puteți găti?

Articole similare