Pentru a prepara o varză parfumată și delicioasă cu carne de porc, vom avea nevoie de:
Curățăm conopida, spălăm-o, împărțim-o în inflorescențe și gătim timp de aproximativ 5 minute în apă fiartă cu apă sărată, până la moale. Conopida sudată vom arunca într-un șuviță, lăsați apa să se scurgă și se răcește conopida. Spalam prosoape de porc, uscam pe prosoape de hartie si se taie in cuburi. Puneți uleiul vegetal preîncălzit până la lac. Se taie bine ceapa și se adaugă la tigaie la carne. Se prăjește carnea cu ceapă timp de aproximativ 7 minute, amestecând ocazional.
Conopida conotată cu carne de porc - Rețetă