Dintre toate cadouri de toamnă, dovleacul este produsul cel mai diversificat. Nu se bazează pe pregătirea a mii de feluri de mâncare, de la supe dietetice și mâncăruri la deserturi dulci delicioase. Datorită structurii sale și compoziției chimice și fără tratament termic, cele mai bune soiuri de dovleac sunt depozitate aproape la culturi noi. În produsele alimentare destinate omului și animalelor, sunt adecvate mai mult de 100 de soiuri de cantină și de culturi furajere ale unei specii anuale, a căror istorie este veche de câteva secole.
Mai dulce decât prăjiturile prăjite
Dovleci pentru cabane rusesti
Pentru a vă bucura de cele mai aromate, dulci și sănătoase, și chiar cultivate cu propriile mâini, trăsăturile climatice ale regiunii ar trebui să fie piatra de temelie. Cele mai bune soiuri de dovleac pentru zona mijlocie a Rusiei sunt mature și mature devreme.
Cum să semene un dovleac în suburbii
Ultra-devreme și devreme - cele mai bune soiuri de dovleac pentru regiunea Moscova, în timpul unui timp scurt, rece, de vară pentru a maturiza și de a coace cu maturitate.
Timp de trei luni ajunge la dimensiunea și greutatea maximă de la trei la cinci kilograme de dovleac Medicinal.
Fructul este verde-gri, ușor, rotund și ușor aplatizat. Celuloză este portocalie, cu un gust dulce.Pumpkin O placinta dulce se maturizeaza in 3 luni. Fructele sunt mici, nu mai mari de trei kilograme, cu nervuri roșii și portocalii. Pulpa este delicată, suculentă, culoarea este portocalie.
Pentru speciile enumerate mai sus, spumele de nisip și solurile argiloase sunt mai potrivite. Semănați în găuri pentru 2-3 bucăți la o adâncime de 10 cm, la jumătatea lunii mai, folosind cele mai bune soiuri de dovleac pentru banda mijlocie, la începutul și la mijlocul zilei. După germinație, cele mai slabe lăstari sunt îndepărtate. Pentru un metru pătrat, nu se recomandă mai mult de o instalație.
Răsaduri de struguri
Chiar și în regiunile sudice ale Uralului este mai eficient să se crească dovleci prin răsaduri.
În acest caz, există subtilități, semințe de dovleac - soiurile sunt diferite, dar au nevoie de aceleași metode:- pentru temperare, semințele sunt încălzite în cuptor, crescând treptat temperatura la 60 de grade, timp de 3-5 ore;
- înainte de însămânțare semințele sunt înmuiate timp de câteva ore, răspândite între straturile de cârpă umedă înainte de coacere;
- fiecare sămânță este așezată într-un geam separat, înalt de 10-15 cm, adâncit cu 10-15 mm, udat;
- containerele sunt acoperite cu un film și curățate într-un loc cald, protejate de curenți.
Cele mai populare soiuri de dovleac pentru Urals sunt compacte timpuriu și mijlocul iernii, rezistente la îngheț: Gribov bushy 189, Smile, Amazon. Printre soiurile ulterioare, favorit este Titan dovleac. În condiții favorabile, crește la 100 kg. Fructele sunt rotunde, portocalii, cu carne delicioasă suculentă. Nu există suficiente semințe de floarea soarelui într-un astfel de dovleac.
Aspectul original este o chitară spaniolă diferită, similară cu instrumentul muzical eponim. Soiul este subțire, pielea este densă. Celuloză cu gust excelent de dulce dulce.
Dovleac într-un climat aspru
O scurtă perioadă de vegetație, rezistentă la climatul brusc continental, este cea mai bună varietate de dovleac din Siberia pentru teren deschis.
Producătorii regionali lucrează în mod constant pentru a elimina hibrizii care pot rezista condițiilor dificile ale unui climat aspră.
Pe pungile cu semințe pentru regiunea siberiană este necesar să se caute astfel de inscripții care caracterizează soiul:
- duritate și maturitate medie, rezistente la frig (în aceste soiuri masa fructelor este de 2,5-3 kg, carnea este bogat portocalie, densă, dulce);
- scurtă (portocaliu, rotund, ușor mai mult de un kilogram, dăunător);
- maturitate precoce (legumele din aceste soiuri cresc în Siberia până la 3 kg, culoare gri-verde);
- mediu târziu, mare-fructe (cresc până la 10 kg, carne portocalie, pentru semințe).
Grădinarii din regiunea siberiană probabil vor cunoaște numele de Pearl, Russian, Dachnaya, Smile. Având în vedere caracteristicile climatice, cele mai delicioase soiuri de dovleac sunt mai înțelepți să cultive prin răsaduri. Și dacă nu ați reușit să-l semănați în timp, atunci puțurile cu semințe plantate sunt acoperite cu un film. Sub acest adăpost, înghețurile mici nu sunt înfricoșătoare, iar în timpul zilei solul devine mai cald și mai adânc. În plus, se creează un efect de seră, care accelerează creșterea și dezvoltarea lăstarilor tineri. În timpul zilei, filmul este deschis ușor pentru ventilație și pentru a preveni supraîncălzirea plantei.
Mai bine târziu decât niciodată
Mai târziu, varietățile de dovleac pentru Siberia sunt, de asemenea, potrivite, cu toate acestea, pentru a avea grijă de ele va avea nevoie de un pic mai mult efort. Răsadurile unor astfel de specii sunt semănate puțin mai devreme, deci o plantă tânără suficient de mare este plantată în sol. Acest lucru trebuie făcut cu precauție extremă, deoarece germenii tineri sunt foarte fragili și rădăcinile sunt slabe. Prima dată după scufundări în sol, răsadul, în plus față de încălzirea obligatorie din film, este umbrit de razele soarelui până la supraviețuirea completă. Unele varietăți de dovleci la mijloc și târziu:
- Almond - o formă de fructe alungite rotunde de până la 5 kg, potrivite pentru depozitare de la șase luni și mai mult într-o cameră răcoroasă;
- Miere frumusete - rotunjite, nervurate, cu o piele subțire fermă, cele mai mari legume - până la 6 kg, gust excelent de pastă crocantă;
- Crumb - corespunde numelui, fructe mici rotunjite de până la 3 kg, culoarea cojii de la gri-verde la gri deschis, pulpa este portocalie strălucitoare;
- Dulce de iarnă - pe conținutul de substanțe zaharoase depășește alte soiuri de suc, de asemenea, în mărimea este un gigant printre rudele, mai mult de 12 kg este considerat o dimensiune medie pentru varietate.