Cartofii prăjiți cu ciuperci sunt o sărbătoare întreagă de gust. Dar pentru a obține un rezultat uimitor, trebuie să știți câteva trucuri. Despre ei Cele mai bune retete si spune-le.
Deci, cartofi prăjiți și ciuperci aveți nevoie separat! Crede-mă, am încercat altfel, nu-mi place altă opțiune.
Cât de delicios este să prăjiți cartofii
Tăiați-o cu paiete, felii mari, puneți-o pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, sare imediat și lăsați-o la gratar la foc mediu timp de 15 minute fără a o acoperi cu un capac. Nu uitați să vă mișcați! Apoi, cartofii sunt piperati, adaugam ceapa tocata, acoperim cu un capac, reducem incendiul si ii lasam sa se inmoaie, astfel incat cartofii devin fragedi si parfumati.
În paralel, ciuperci prăjite
Pădurea trebuie să pre-gătească, ciupercile și ciupercile de stridii - nu neapărat. Am răspândit tigaia, am pus 100 g unt, ciuperci tăiate. ceapa și se prăjește la foc mediu timp de 10 minute, amestecând (până când tot lichidul se evaporă). Îmi plac ciupercile roșii și le coace ușor în mod deliberat. Apoi adaugati cateva linguri de smantana, ingrosata cu faina si tocan timp de 10 minute. Puneți cartofii pe plăcuță, puneți-le pe partea superioară a ciupercilor, presărați cu ierburi și bucurați-vă! Dacă în acest fel de mâncare veți folosi cioplane proaspete sau adăugați un vârf de uscat, veți gusta cartofii perfecți cu ciuperci.
Retete foarte delicioase de la site-ul nostru
- Se prepară cartofi delicioși
- Reteta pentru un cartof delicios de piure
- Cartofi de cartofi Sărbători pentru copii