Pericol de a mânca alimente fierbinți
A lua mâncare caldă poate fi destul de periculoasă pentru corpul uman. Acest lucru poate duce la diferite consecințe neplăcute. Mâncarea caldă poate provoca edemul esofagului - devine dificil pentru o persoană să înghită. Desigur, în timp, umflarea scade, dar țesutul mort începe să fie respins. Acest proces poate duce chiar la formarea de ulcere. După ce se vindecă, se poate forma constricție sau stenoză în esofag.
În plus, atunci când luați alimente fierbinți, o persoană poate obține o arsură a gurii sau a faringelui, iar membrana mucoasă a buzelor poate fi, de asemenea, afectată. Cu astfel de consecințe, devine dificil pentru o persoană să mănânce, dacă este posibil. Astfel de probleme pot provoca o salivare crescută sau chiar vărsături. Uneori ulcere se dezvoltă pe suprafața deteriorată. După două sau trei zile, aceste simptome dispar de obicei, dar pentru o vreme o persoană poate mânca numai alimente lichide până când vindecă o cicatrice.
Datorită malnutriției cauzate de leziunile mucoasei, utilizarea alimentelor calde de către o persoană poate duce la epuizarea corpului. Arsurile severe ale membranelor mucoase duc la boli foarte periculoase: pneumonie, sepsis, laringită și altele.
Pericol de aport alimentar rece
Utilizarea alimentelor reci nu este mai puțin periculoasă pentru organism decât mâncarea caldă. De exemplu, la copii, după consumul de alimente reci, se poate dezvolta angina severă variată. Uneori există un fenomen cum ar fi angină purulentă. Aceasta provoacă o intoxicare a corpului. Persoana ridică temperatura, uneori ganglionii limfatici ai gâtului cresc. De asemenea, se întâmplă ca un copil cu angină să nu poată deschide gura. Deseori se dezvoltă spațiul okologlotochnogo abcese. Ele pot provoca o varietate de boli. Angina este o boală infecțioasă, agentul cauzal al acesteia fiind bacterii. Dar, odată cu aportul de alimente reci, funcțiile protectoare ale amigdalelor devin mult mai slabe. Și asta duce deja la boală.
Alimentele reci lasă foarte repede stomacul, fără să aibă timp să digere în mod corespunzător. Nu are suficient timp să se amestece cu sucul gastric. Ca urmare, organismul poate prezenta procese putrefactive care conduc la creșterea producției de gaze și la disbioză intestinală.
Diferențele dintre alimentele reci și cele calde pentru organism
După cum sa menționat, mâncarea ideală ar trebui să fie caldă. Alimentele prea reci sunt absorbite mai rău, deoarece organismul trebuie să cheltuiască mai multă energie pentru asta. Acest lucru este foarte dăunător pentru funcțiile vitale ale organelor interne. Acest lucru se reflectă în special în ficat și rinichi.
Mâncarea caldă poate arde stomacul, esofagul și membranele mucoase ale laringelui și gurii. Un aport prea frecvent de alimente fierbinți poate provoca o astfel de afecțiune ca o gastrită.