- Tomate - 200 de grame (2 buc.)
- Crab de bere - 200 g
- Brânză de soiuri tari - 100 grame
- Piper roșu bulgar - 150 de grame
- Usturoi - 2 cuișoare
- Sare, piper - la gust
Timp de gătire: 10 minute
Dacă mănânci bețișoare de crab, puteți pregăti o salată excelentă la Marea Roșie în doar câteva minute. Numele ei vorbește de la sine - salata de la Marea Roșie cu bastoane de crab, piper, brânză și roșii se transformă în roșu luminos festiv. Gustul său este blând și original, precum și aspectul.
Cum de a pregăti o salată Marea Roșie - rețetă cu o fotografie pas cu pas
Deci, să pregătim o salată cu bastoane de crab și roșii și usturoi și brânză.
Pregătiți toate ingredientele. Frumusețea acestei salate este că ingredientele nu trebuie să fie pre-gătite - fierbeți, prăjiți sau marinați. Doar scoate-o din frigider și gătești.
Pregătiți legume pentru salată. Piperul se coagulează de pe tulpină și membranele și semințele interne albe. Tomatele tăiate în sferturi și fără boabe și sucuri, pentru că datorită ei salata "se va scurge" și nu se va dovedi atât de frumoasă și saturată.
Ardei dulce, luați soiuri groase de carne și mereu roșii, acesta este punctul culminant al salatei Mării Roșii. Se taie în benzi subțiri de 2-3 cm lungime.
Crabul se prăjește complet dezghețat, tăiat de-a lungul a două bucăți, apoi tăiat oblic, piesele vor avea aproximativ aceeași lungime ca felii de ardei tocați. Atunci când salata este tăiată uniform, este nu numai frumoasă, ci și pozitivă asupra gustului ei, deoarece toate ingredientele sunt simțite la fel. În loc de bastoane de crab, puteți folosi carne de crab, iar marea noastră de crab va beneficia doar de gust.
Brânza tare tăiată în plăci subțiri (grosime de 0,5 cm) și apoi tăiată în bare în aceeași lungime de 2-3 cm.
Se amestecă într-un castron adânc brânză tocată, ardei dulce roșu și bastoane de crab.
Carnea de roșii, decojite din suc, tăiate în bucăți alungite. Tomatele trebuie adăugate imediat înainte de servirea salatei.
Adăugați roșiile la principalele ingrediente și introduceți usturoiul mărunțit. Desigur, dacă aveți usturoi contraindicat din motive de sănătate sau din alte motive, acest ingredient nu poate fi folosit, dar cu usturoi gustul salatei este cel mai viu și mai interesant. Se amestecă totul.
Salată cu bastoane de crab și roșii și brânză și usturoi. Bon apetit!
Consultați alte rețete pas cu pas cu fotografii