Rețetă pentru salată Caprice masculină cu vită - varianta de bază
Ingredientele
Cum să mănânci ceapa pentru salată
Marinada cu sos de soia fără oțet
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 2 linguri de suc proaspăt de lămâie.
- 2 lingurite (fără diapozitive) de zahăr.
- 2 lingurițe de sos de soia.
Toate ingredientele sunt puse într-un castron,
Clasic cu oțet
- 100 ml de apă.
- 1 lingură de 9% oțet.
- 1 lingură de zahăr.
- ¼ lingură de sare.
Aducem apă la fiert, dizolvăm sarea și zahărul în ea. Să se răcească ușor (soluția trebuie să fie fierbinte) și se toarnă oțet „îmbibat“ într-un pahar tocat inele jumătate de ceapă la 1 oră.
Picant cu sfecla si acid citric
- 100 ml de apă.
- 1 lingurita de sare.
- 1 frunză de dafin.
- 5 g acid citric.
- 2 mazăre de piper negru.
- 2-3 muguri de garoafe.
- Scorțișoară pe vârful cuțitului.
- Ardei roșu fierbinte pe vârful cuțitului.
- O bucată de sfecla brută, nu mai mult decât o cutie de potrivire.
Se fierbe apa cu adaos de sare, acid citric si condimente (minute 3-4). Ia borcan de sticlă, plasate în partea de jos frunze de dafin, de mai sus - bulb de ceapă preparat, trei sfecla, se adaugă fierbinte „proaspăt“ sosul nostru picant și se lasă până se răcește.
Din sucul de rodie
Luchok poate pur și simplu toarna suc de rodie (numai pentru acest fit naturale, fără zahăr în sticle de sticlă). "Catifati" ceapa timp de 40 de minute. Este bine sa folositi ceapa de salata rosie pentru aceasta reteta - dupa marinarea acesteia va avea o culoare foarte interesanta. Această rază este perfect în armonie cu carnea: nu puteți doar să o adăugați la salată, ci și să serviți carnea de vită sau șeful de shish.
Cu oțet de cidru de mere
- 2 linguri de otet de cidru de mere.
- 2 linguri de zahăr.
- 0,5 linguriță de sare.
Ceapa se taie în inele și jumătate, se adaugă zahăr, sare, se amestecă (poate fi un pic „mash“ cu mâinile), apoi se adaugă oțet de mere, se amestecă din nou. Când ceapa va da sucul - amestecați-l din nou. După 20 de minute, este deja posibil să se încline strecurătoare - murat ceapa gata pentru a adăuga la un capriciu salata Male.
Asamblarea salatei
Sfaturi și sfaturi despre prepararea salatelor
Dacă trebuie să vă pregătiți pentru o sărbătoare un număr mare de salate, atunci vă sugerez să luați în considerare cumpărarea de cuttere de legume. Recent, acest lucru a fost cumpărat de prietenii mei. Ei spun că se descurcă bine cu tăierea mâncărurilor fierte. Și pentru umezeală, ofer în orice mod posibil și întotdeauna la Mandolin.
Ei bine, asta e tot ce putem face astăzi. Speram ca, draga gazda, că oamenii vor aprecia de carne de vită salata Masculin capriciu apreciat (în special în curând Ziua Îndrăgostiților -? Decât orice scuză pentru a te partenerul său) Ei bine, dacă articolul citește un om, el poate construi este foarte ușor de gătiți singuri vasul. În general, toate ca întotdeauna și doresc să se bucure de masă și de inspirație culinară inepuizabila!
Articolul, rețeta și fotografia au fost pregătite de cititorul meu Olesya.
Întotdeauna Irina ta.
Ascultă-mă cu un cântec frumos și vezi imaginile minunate.
Ray Charels - Timp de plâns