Probabil, de mai multe ori, mai multe amante trebuiau să se ocupe de o chestiune atât de dificilă ca pregătirea unui desert rapid pentru oaspeții neașteptat neașteptate. La urma urmei, oaspeții își pot exprima dorința de a veni în orice moment, deci este necesar să aveți câteva rețete pentru pregătirea rapidă a diferitelor produse de cofetărie delicioase. Doar vom lua în considerare mai multe moduri de a face o plăcintă cu lapte condensat.
Tort de burete cu lapte condensat
Ce componente vor fi necesare:
- ouă - 4 bucăți;
- 250 de grame de făină;
- o bancă de lapte condensată pentru 200 de grame;
- 3 linguri de zahăr granulat;
- un vârf de praf de vanilie;
- soda alimentară - vârf;
- un pic de unt pentru a lubrifia mucegaiul.
Timpul de gătire va dura aproximativ o oră, valoarea calorică fiind de 390 kcal.
Cum se face:
- Pentru a începe, deschide o cutie de lapte condensat, a pus într-o ceașcă mică de o lingura mare de lapte condensat, este avem nevoie pentru a decora tortul finit;
- Într-o ceașcă spargem ouăle de pui, le împrăștiem laptele condensat;
- Toate componentele sunt bate bine cu un mixer până când se formează un amestec omogen;
- După aceea, adormim în amestecul de făină, zahăr granulat, praf de vanilie și puțină drojdie de copt;
- Apoi, aluatul este din nou bătut bine cu un mixer;
- Ca urmare, o bază groasă ar trebui să apară pe consistența care seamănă cu smantana;
- Suprafața vasului de coacere este șters cu unt pe toate laturile;
- Se toarnă sub formă de bază lichidă, suprafața este egalizată;
- Se încălzește cuptorul la 180 de grade;
- Se pune forma într-un cuptor încălzit și se lasă să se coace timp de aproximativ 30-35 de minute;
- După ce tortul este roșcat, acesta poate fi scos. Puteți verifica disponibilitatea scobitori, Înțepați prăjitura și a vedea dacă testul scobitoare nu este lăsat, înseamnă că prăjitura este coaptă;
- După aceea, grăsim partea superioară a plăcintei cu resturile de lapte condensat și o servim pe masă.
Piept cu lapte condensat și nuci
Ingrediente pentru gătit:
- ouă - 4 bucăți;
- jumătate de pahar de zahăr granulat;
- 400 de grame de lapte condensat fiert;
- 200 de grame de făină;
- nuci - 170 grame;
- un vârf de sifon;
- ulei vegetal.
Pregătirea va dura o medie de aproximativ o oră, valoarea calorică va fi de 410 kcal.
- În primul rând, spargem ouăle și separăm gălbenușurile de proteine;
- Puneți gălbenușele într-o ceașcă, turnați zahărul și amestecați bine până se alb;
- Apoi, adăugați 60 de grame de ulei vegetal și răspândiți laptele evaporat;
- Toate componentele sunt bine amestecate;
- Nucile ar trebui tăiate. Pentru aceasta, ele pot fi măcinate într-un blender, derulat cu un măcinător de carne sau tăiat cu un mâner cuțit;
- Apoi adăugați făină la amestecul de lapte condensat, adăugați puțină drojdie de copt și nuci de pământ;
- Toate ingredientele sunt bine amestecate. Puteți folosi un amestecător pentru agitare. Rezultatul trebuie să fie un test gros cu o structură uniformă;
- Sub formă de hârtie pentru coacere;
- Am întins aluatul pe ea și netezim bine suprafața;
- Apoi ardem cuptorul la 190 de grade;
- Într-un cuptor fierbinte, puneți mucegaiul și coaceți-l tot timp de aproximativ 40 de minute;
- Tragem tortul și lăsați-l să se răcească;
- Am pus coacerea caldă pe o placă mare, tăiată în bucăți și servită pe masă.
Reteta pentru o placinta de banane
Ingrediente pentru produse de coacere:
- 4-5 banane;
- o jumătate de pahar de făină;
- zahăr - 170 grame;
- Lapte condensat, poate fi fiert - 250 grame;
- 80 de grame de cremă puțin;
- trei ouă;
- 70 de grame de smantana;
- soda alimentară - vârf;
- pachet mic de vanilie;
- un vârf de sare.
Gătitul durează aproximativ 1 oră 30 minute, conținutul caloric - 440 kcal.
Cum se face:
- Împărțim ouăle și le punem într-o ceașcă;
- Adormim la zahărul de ouă, pudră de vanilie și adăugăm smântână;
- Se amestecă toate ingredientele cu un mixer la o viteză mică până când se obține o consistență uniformă;
- Adăugați sare și amestecați din nou;
- Am pus untul într-o cratiță, l-am pus într-un foc mic. Se topește în stare lichidă;
- După aceea, scoateți cratița de pe farfurie și lăsați-o la o parte, astfel încât uleiul să fie ușor răcit;
- De îndată ce uleiul se încălzește, toarnă-l în amestecul lichid, totul este bine amestecat;
- În timpul amestecării printr-o sită, se toarnă făina încet și nu se oprește amestecarea. Simultan cu făina se adaugă bicarbonat de sodiu;
- Bananele sunt curățate de pe piele, se taie pulpa în felii medii;
- Într-un aluat gros, se întind bucăți de banane, se amestecă totul cu o lingură;
- Forma de copt trebuie să fie unsată cu ulei vegetal pe toate părțile;
- Apoi, puneți jumătate din aluat și aliniați-l;
- Apoi, punem în mod uniform lapte condensat sau obișnuit, și de asemenea nivel;
- După aceea, așezați aluatul rămas și așezați partea superioară;
- Cuptorul trebuie încălzit la 180-190 grade;
- Scoatem formularul într-un cuptor fierbinte și gătim timp de 60-70 de minute;
- Luăm plăcinta pregătită și lăsăm-o să se răcească;
- Prajiturile calde sunt extrase din matriță și tăiate în bucăți;
- Servim un desert delicios pentru ceai.
O gustare neobișnuit de gustoasă și spectaculoasă pentru orice sărbătoare este o rolă de macrou cu legume și gelatină.
Tort de ciocolată în multivark
Ce va fi inclus în coacere:
- făină - 270 grame;
- ouă - 3 bucăți;
- 170 de grame de pudră de cacao;
- 170 grame de zahăr granulat;
- o bancă de lapte condensat;
- unt - 200 grame;
- vârf de alimentare cu sifon;
- puțină sare.
Pregătirea va dura aproximativ 1 oră și 15 minute, valoarea calorică va fi de 435 kcal.
- În primul rând, eliberăm ouăle din coaja de ouă și divizăm proteinele și gălbenușele;
- Puneți gălbenușurile de ou într-o ceașcă, acoperiți-le cu zahăr și amestecați totul într-o stare albă;
- La proteine, adormim sare si miscam intr-o stare luxurianta;
- Alături de proteine, adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați din nou;
- După aceasta, conectăm proteinele cu gălbenușele;
- Adormim cu făină, adăugăm și cacao, dar nu toate se toarnă 2 linguri mari pentru cremă;
- Toate componentele se amestecă bine până se obține omogenitatea;
- Lubrifim capacitatea uleiului multivarker pe toate laturile;
- Am întins aluatul în castron, lăsăm-o în sus;
- Alege programul de coacere și lasă să coacă timp de 40-45 de minute;
- În timp ce coaceți tortul, faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, puneți untul în ceașcă, adăugați lapte condensat și 2 linguri de pudră de cacao;
- Toate ingredientele sunt bătut până când se formează o structură uniformă;
- Tort finit puțin rece;
- După aceea, am tăiat coacerea caldă în 3 părți;
- Fiecare componentă este lubrifiată cu smântână și turnată într-un tort;
- Partea superioară și partea laterală pot fi de asemenea lubrifiate cu cremă;
- În plus, aveți posibilitatea să presărați nuci de copt și ciocolată rasă.
Sfaturi utile
- în pregătirea fundațiilor pentru copt amestecati toate ingredientele bine pentru procesul de coacere un tort cu lapte condensat a crescut și sa transformat aerul;
- Laptele condensat poate fi folosit simplu sau fiert;
- în continuare aluatul poate fi adăugat umpluturi - nuci, stafide, caise uscate, prune uscate, bucăți de fructe sau marmeladă cu boabe.
Pregătirea unei plăcinte rapide nu durează mult. Principalul lucru este să faci totul în funcție de rețetă, atunci coacerea ta se va dovedi a fi foarte gustoasă, parfumată, aerisită. Și dacă o decorezi în plus cu un fel de cremă sau gem, atunci va fi mai bine!