Rețetă de lasagna cu șuncă, ceapă și brânză
ingrediente:
Pentru sosul de rosii:
- ceapa - 2 bucati;
- bacon afumat - 250 g;
- roșii - 700 g;
- ulei de măsline
- oregano, busuioc.
- ulei - 50 g;
- făină -50g;
- lapte - 600ml;
- nucșoară - pinch
- Cheddar ras - 50g;
- grâu parmezan - 50g.
Prepararea lasagnei cu șuncă
- Se toarna ceapa in ulei pana se da maro auriu. Adăugați oregano, slănină și prăjiți încă 3-5 minute, amestecând frecvent. Adăugați roșiile și gătiți încă 5 minute. Scoateți din căldură și adăugați busuioc.
- Pentru a găti sosul de brânză, topiți untul, adăugați făina și amestecați. Se amestecă continuu laptele și se fierbe până se îngroașă. Îndepărtați din căldură, adăugați sare, piper, nucșoară și brânză de cheddar rasă.
- Formați formularul în straturi: foi de lasagna, sos de roșii, foi de lasagna, sos de brânză. Acesta din urmă ar trebui să fie un sos de brânză, care este presărat pe partea de sus cu un parmezan suplimentar rase.
- Coaceți lasagna timp de 40 de minute.
Poate că te vei interesa.
- Lasagne cu pui
- Lasagna cu ciuperci și sos de beșamel
- Brânză cu carne de vită, ciuperci și brânză de ricotă
- Macaroane cu cârnați afumați în sos cremos
- Taitei cu creveți și dovlecei
- Spaghete cu creveți, sos de usturoi și șuncă
- Fasole de fasole
- Pâine de ovaz
- Cheesecake cu ciocolată și cafea espresso
- Tort de lămâie cu afine
