Sezonul de recoltare pentru capsuni este în plină desfășurare. Ce să gătești din acest fruct de mâncare delicios. Bineînțeles, gemul brut este de acvila, răzuit cu zahăr. Acest billet nu este supus unui tratament termic, prin urmare, toate vitaminele sunt stocate în el. Rețeta este atât de simplă încât chiar și un bucătar novice poate să o facă cu ușurință. Deschizând în timpul iernii un borcan de grăunțe de grâu, veți simți mirosul de vară.
ingrediente:
Cum să gătești gemul brut din capră:
Amestecurile de fructe de padure pentru a sorta, scoate tulpinile, se spala,
Poți să folosești grăunțe de orice fel / culoare - verde, galben. Am coacăze roșii.
Clătiți coacăze pe o mașină de tocat carne sau mănâncați cu un blender.
Adăugați zahăr la piureul de fructe de padure. Am pus un raport unu-la-unu. Dacă sunteți un dinte dulce, puteți pune mai mult zahăr.
Este bine să amestecați boabele cu zahăr. Plec câteva ore până când zahărul este complet dizolvat. După ce ne asigurăm că zahărul este complet dizolvat, ne întindem piesa de lucru pe borcane curate, uscate, sterilizate.
În partea de sus cu o lingură - două zaharuri în fiecare borcan pentru a forma o crustă care va împiedica apariția mucegaiului. De asemenea, puteți profita de sfatul vechi și puneți în fiecare borcan un cerc de hârtie, umezit cu vodcă. Apoi, cu fructe de padure pur si simplu nu se va întâmpla! Dar, în orice caz, păstrați dulceața de coacăze din coacăze în frigider.
Gust de iarnă la tine și un apetit plăcut!