Omul care a condus procesul acestui experiment se numește William. Potrivit acestuia, informațiile despre acei sportivi care utilizează proteine și în timpul antrenamentului sunt unice. În cursul studiului, au participat zece reprezentanți ai sexului mai puternic, care au desfășurat o formare profesională cu sarcini suplimentare. Vârsta tuturor bărbaților era de 20 de ani și mai mult. Sportivii au fost împărțiți în 3 grupe:
- un grup a luat un supliment alimentar de tipul serului (izolat);
- a doua proteină din soia (izolat);
- al treilea a fost un grup controlat cu placebo.
Alți aditivi alimentari sportivii nu au ieșit afară. Oamenii care nu mănâncă carne sau cei care conduc o dietă bogată în proteine au fost excluși din experiment. Timp de doua saptamani, toti participantii la studiu au luat 20 de grame de proteine. În fiecare dimineață, dimineața, bărbații au făcut serii de scaune cu greutăți suplimentare. În total, au efectuat șase seturi de zece repetări. Încărcăturile reprezentau opt la sută din capacitatea lor maximă. Rezultatul experimentului a arătat clar specialiștilor că, după administrarea proteinei din soia, sportivii au scăzut nivelurile de testosteron cu câteva puncte.
Reprezentanți de sex masculin care au luat proteine din zer. a avut probleme de eliberare a cortizolului hormonal. În acest sens, putem concluziona că folosirea hranei sportive poate afecta progresul instruirii cu sarcini suplimentare. Aceasta depinde de tipul de proteine pe care atletul îl ia. Așa au arătat rezultatele acestui studiu.