Nefelium, originar din Asia de Sud-Est, crește în prezent într-un climat tropical din întreaga lume. Pe frunze distinge un fel de altul, dar fructele păroase sau roșii (când sunt mature) sunt inconfundabile. Rambut este un cuvânt malay pentru "păr". Incearca-l data viitoare cand esti in tropice! În Costa Rica, sunt cunoscute sub numele de "Mamon Chino" sau "Branch chinezesc" - pentru modul în care fatul este mâncat și cum arată ca fructele de litchi din China. Fructele sunt răspândite în America Centrală.
Etapele Editare
Găsiți cusătura care merge de la partea de sus spre partea de jos a fructelor și rupeți pielea piele. Mai jos veți găsi ceva care amintește de struguri curățați, dar mai mare.
În plus, utilizați un cuțit pentru a face o incizie pe piele și stoarceți din ea fructele.
Nu tăiați semințele.
Mănâncă în jurul semințelor. Nu mușcați prea aproape de semințe - pentru a nu mușca pielea de hârtie care le înconjoară. Unii oameni musca de pe carne, alții o pun în gură și scuipă semințele atunci când se mănâncă carnea (vezi Avertismentele de mai jos). Unele soiuri au semințe amare, altele au semințe dulci, probabil conținând o cantitate mică de tanini sau alcaloizi. În cel de-al doilea caz, apropo, puteți mânca întregul fruct, semințele și tot (dar nu pielea exterioară). Testați comestibilitatea generală înainte de a mânca.
Sfaturi și trucuri
Modificați modificările privind avertismentele
- În cazul în care pulpa se lipeste de semințe și este dificil de separat, nephelia este probabil prea mare.
- Ca și în orice plantă, asigurați-vă de o identificare pozitivă înainte de a le consuma. Probabil că le veți găsi pe piața locală, deci încercați să aflați de unde provin acestea înainte de a fi în sălbăticie.
- Feriți-vă de larvele de fructe, indicate de materialul maroniu, nisipos, în locul în care fructul este atașat la tulpină.