Ca orice fruct, pădua nu poate fi stocată proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. Din toate tipurile de conserve este un compot foarte popular. Gătare nu este dificil, dar este necesar să se observe unele nuanțe.
Cum se prepară compotul de păducel?
În primul rând, ingredientele. Pentru a pregăti un borcan de 3 litri, aveți nevoie de:
- 200 g de boabe de păducel,
- 350 de grame de zahăr,
- 3 litri de apă.
Dacă doriți, puteți adăuga 2-3 mere.
Pentru compot, veți avea nevoie de fructe de padure bine maturate, dar nu prea vechi. Ele sunt pregătite în două moduri. Puteți tăia și curăța semințele. A doua opțiune este mai ușoară - curățați doar fructele de la pedunculi.
Bomboanele preparate sunt așezate într-un borcan și apoi turnate cu sirop fiert. Apoi compot acoperit cu un capac sterilizat. Banca trebuie să fie învelită la cald și păstrată până când se răcește complet.
El va obține culoarea în câteva zile și va gusta într-o lună și jumătate. Apoi o puteți încerca. O astfel de băutură nu este numai gustoasă, ci și utilă.
După cum puteți vedea, pregătirea compotului de păducel este foarte simplă. Cu toate acestea, vor exista multe beneficii de la o astfel de băutură. În primul rând, este o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare. De asemenea, această boabe contribuie la consolidarea generală a corpului.
Care sunt beneficiile acestor fructe roșii sângeroase? Acestea sunt una dintre puținele plante medicinale care conțin acid ursolic și sunt antiinflamatoare, antitumorale, antimicrobiene și diuretice. În plus, acest acid are o proprietate regeneratoare și restabilește colagenul, adică promovează întinerirea. În legătură cu aceasta, multe preparate medicamentoase au un extract din această plantă medicinală în compoziția lor.
Paducelul este una dintre puținele plante medicinale care nu are aproape nici o contraindicație de a folosi, adică o băutură pregătită pentru iarnă de la acest boabe unic poate bea totul, nu doar pe cei cărora li se recomandă din motive de sănătate.
Încercați să preparați această băutură vindecătoare și veți observa cât de repede se va îmbunătăți bunăstarea generală.