În același timp, nu este suficient să cunoașteți numărul de calorii al alimentelor individuale, este necesar să se țină cont de conținutul de calorii al alimentelor și preparatelor gata preparate.
În acest scop au fost create mese speciale cu conținut caloric de alimente gata preparate, cu ajutorul căruia este ușor să planificați o dietă zilnică.
Cel mai adesea, datele colectate în astfel de tabele au fost obținute cu ajutorul unui calorimetru, care este o cameră izolată specială. În timpul arderii produselor, cantitatea de energie și căldura eliberată de acestea este determinată în această cameră.
Energia primită de organism din astfel de produse constitutive, cum ar fi proteine, grăsimi și carbohidrați, este cheltuită pe diferite procese metabolice, producție de căldură și activitate fizică.
Tabel de calorii pentru produse alimentare gata preparate
În prezent există mai multe mese diferite cu conținut caloric de produse alimentare și mâncăruri gata preparate, vă prezentăm una dintre ele.
Cea mai mare cantitate de energie este eliberată de grăsimi - este de 990 kilocalorii pe 100 de grame, adică cele mai calorice sunt alimentele grase. Pentru produsele grase transporta uleiuri animale / vegetale, grasimi de carne, ciocolata.
Este de remarcat faptul că conținutul de calorii al produselor alimentare gata este mult mai mic dacă acestea conțin o cantitate mare de apă.
Există o clasificare definitivă a produselor finite cu conținut de calorii.
Alimente cu calorii superioare:
- conținut foarte ridicat de calorii - de la 450 la 900 kilocalorii per 100 de grame de produs;
- o valoare calorică ridicată - de la 200 la 450 kilocalorii per 100 grame de produs.
Produse cu conținut caloric mediu:
- conținut caloric moderat - de la 100 la 200 kilocalorii per 100 grame de produs.
Produse cu conținut redus de calorii:
- conținut scăzut de calorii - de la 30 la 100 kilocalorii per 100 grame de produs;
- conținut foarte scăzut de calorii - mai puțin de 30 de kilocalorii pe 100 de grame de produs.
De fapt, la calcularea conținutului caloric al meselor gata nu este nimic dificil, puteți face acest lucru fie pe cont propriu, fie folosind mese speciale.
Pentru a scăpa de kilogramele în plus, trebuie să cheltuiți 300-500 de kilocalorii de energie pe zi mai mult decât veți obține cu alimente, asistentul în acest caz ar trebui să fie activitate fizică.