Știm cu toții că există multe opțiuni, cât de delicioase sunt gătite cartofii. Cu toate acestea, prăjit și coapte ne iubim mult mai mult. Problema este însă că cartoful din tigaie nu este considerat foarte util și dăunează cifrei.
Dacă gătiți acest vas pe o tavă de copt în cuptor, va fi mult mai util, dar gustul cartofilor nu se va schimba. Și dacă, în plus față de sarea obișnuită, adăugați mai multe ingrediente la tava de copt, atunci vom avea un adevărat cartof prajit fierbinte eidaho.
Istoria acestui fel de mâncare se duce în America de Nord și acolo este pregătită literalmente în fiecare mâncare. Secretul principal al mesei este aspectul corect al felilor de pe tavă, astfel încât, în timpul coacerii, nu se lipesc împreună. Restul de rețetă poate fi ajustat după preferințele dvs. și poate reduce sau, dimpotrivă, crește cantitatea de piper și usturoi.
ingrediente:
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru prepararea cartofilor eiderach în conformitate cu această rețetă, avem nevoie de: cartofi, sare, usturoi, ardei roșu, marar, ulei vegetal și hârtie de pergament.
Cartofii sunt curățați și clătiți sub apă. Acum, fiecare cartof trebuie să fie tăiat în felii, astfel încât de la aproximativ 6-8 felii de la fiecare recoltă rădăcină. Este important ca acestea să fie mai mult sau mai puțin identice în mărime.
Pulverizați cartofii cu piper și sare. Strângeți usturoiul din partea de sus.
Vărsăm uleiul de floarea soarelui și tăiem verdele pe el. Vom amesteca mâinile astfel încât condimentele, sarea și verdele să fie distribuite uniform între cartofi.
Acoperim tava de copt cu hârtie de pergament și cartofi pe ea în așa fel încât piesele să nu se atingă reciproc.
Am pus tigaul într-un cuptor preîncălzit, stabilim temperatura la 180 de grade, iar timerul - timp de 40 de minute.
