Atunci când alegeți produse care promovează scăderea în greutate, unul dintre primii care vin în minte este castraveții, iubiți de toată lumea, care este legumele dietetice ideale care conțin numărul minim de calorii. Este de 95% apă și este un excelent diuretic.
Fibre conținute în castravete, îmbunătățește activitatea intestinelor, iar substanțele minerale interferează cu formarea de pietre la rinichi și contribuie la purificarea sângelui. Vegetația practic nu are contraindicații, cu excepția bolilor gastrointestinale acute.
Datorită conținutului redus de calorii și abilității de a îndepărta zgura și lichidul în exces, castraveții sunt recunoscuți de nutriționiști ca fiind un produs indispensabil pentru cei care doresc să piardă în greutate. Creând un sentiment de stomac plin și plin, castravetele practic nu dă corpului nici un fel de calorii.
Supele cu castravete sunt printre cele mai eficiente feluri de mâncare pentru pierderea în greutate. O opțiune excelentă pentru alimentația alimentară în timpul verii este supa de castravete rece. Acest fel de mâncare nu trebuie să fie gătit, astfel încât să puteți găti direct pe farfurie. Cum să gătești o supă de castravete? Se dovedește foarte ușor și rapid.
Pentru supă de castraveți veți avea nevoie de următorul set de produse:
2 castraveți tineri proaspeți de mărime medie (preferință pentru soiuri fără semințe)
Un pahar de iaurt
Un pahar cu apă fiartă rece
1 - 2 cuișoare de usturoi
O mână de nuci tocate
Ardeiul negru, uleiul de măsline, sarea, mărarul și alte verdeață la gust
Un vârf de zahăr la alegere
Acum, despre cum să pregătească o supă rece cu un castravete, care nu numai că se reface în căldura de vară, dar, de asemenea, ajută să rămână subțire.
Castraveți tăiați în formă fină sau răzuiți într-un grătar mare, după îndepărtarea semințelor, dacă există. Pielea este tăiată la alegere.
Usturoi și nuci tocate fin și combinate cu castraveți. Se adaugă sare, piper, mărar tocat, zahăr după cum se dorește și se amestecă. În lapte acru, se toarnă în apă (puteți lua mai multă sau mai puțină apă decât cea indicată, în funcție de cantitatea de supă de care aveți nevoie). Se amestecă un amestec de legume și condimente cu lapte și apă, se adaugă ulei de măsline acolo și se amestecă.
Scoateți supa în frigider timp de 30 - 40 de minute. Înainte de a mânca, stropiți vasul cu piulițe, mărar sau alte verde.
În loc de lapte acru, puteți lua iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau kefir.
Supa de castravete rece nu este doar o dieta, ci si o farfurie foarte gustoasa. Dacă îl gătiți la cină în timpul verii, atunci se lasă câteva kilograme în plus.
