Am dizolvat acidul citric în apă fierbinte (soluția suprasaturată nu a ieșit, pulberea nu era suficientă). Apoi am adăugat o soluție de colorat alimentar portocaliu. După aceea, soluția a fost filtrată printr-o pânză pliat în două, în principal, în scopul de a scăpa de particule nedizolvate vopsea slabă (coloranți alimentari sunt adesea zgrunțuros, care conțin grosiere particule mari, insolubile).
Cristalele nu au dorit să crească persistent timp de două săptămâni, dar în timp, excesul de apă sa evaporat din rezervor și soluția a devenit foarte vâscoasă și ușor vâscoasă. Din această soluție, cristalele au început să crească și destul de repede. Peste o săptămână, cristale mari au crescut pe o sămânță suspendată în soluție și pe fundul vasului. După aceea, suprafața soluției a fost acoperită cu o crustă, pe care și mari cristale a crescut cu capul în jos. Experimentul a fost un succes.
Cristalele crescute de acid citric trebuie să fie uscate rapid și complet acoperite cu lac, altfel ele vor începe să crească plictisitoare și vor pierde transparența în jumătate de oră. Iar cristalele vopsite vor fi păstrate mult timp. Timp de două luni probele nu s-au prăbușit și nu s-au schimbat în nici un fel.
Pulberea acidului citric se topește în flacăra arzătorului la o temperatură de 153 de grade. Se dizolvă bine nu numai în apă, ci și în alcool etilic. Slab solubil în alcool dietilic. Această substanță a fost descoperită cu mult timp în urmă, în 1784. Instrucțiuni detaliate pentru creșterea cristalelor de alte substanțe și minerale pot fi citite urmând link-ul.
