O plăcută foarte plăcută și delicioasă cu pui care poate fi gătit foarte repede. Gatirea la domiciliu este o reteta simpla si delicioasa!
Tot ce avem nevoie pentru a face o plăcintă cu pui este:
• Patru pahare de făină de grâu
• O jumatate de cana de iaurt
• Două ouă de pui
• Un pachet de margarină
• O linguriță de sare și sifon
• O jumătate de kilogram de file de pui
• Patru cartofi medii
• Patru ceapă
• O lingură de zahăr
• Ardeiul negru măcinat
• Ulei de floarea-soarelui
• Tava de coacere
Și procedați astfel:
• Luați un castron profund, puneți margarina în el și depozitați-l în cuptorul SHS. Se amestecă cu două pahare de făină de grâu. Luăm un alt castron și spargem ouăle de pui. Le batem într-un castron și le adăugăm kefir, zahăr și sare. Se amestecă bine totul și se combină cu compatibilitatea unui alt bol.
• Începeți să frământați aluatul adăugând restul făinii tot timpul. Am pus aluatul timp de 20 de minute într-un loc cald, încât să se umfle. În acest moment, luăm fileul de pui și îl tăiem în bucăți mici. Acum ne curățăm, tăiem și tăiem cartofii. Curățați ceapa și tăiați-o cu inele.
• Luați o foaie de copt și ungeți-o cu ulei de floarea-soarelui. Luăm aluatul dintr-un loc cald și îl împărțim în două părți. Rotiți unul cu un bolț de rulare și puneți-l pe o tavă de copt. Am întins pe aluat în mod uniform toate umpluturile pregătite, apoi piper și sare. Acum rostogoliți cealaltă parte a aluatului și acoperiți-l cu umplutura.
• Conectați bine marginile ambelor foi de aluat. Preîncălziți cuptorul în avans la 200 de grade și puneți o tava în el timp de patruzeci de minute. După ce a trecut timpul, luăm plăcinta cu puiul din cuptor. Îl înfășurăm pentru câteva minute cu un prosop umed, astfel încât crusta era moale și servită la masă. Este foarte gustos să mănânci cu bulion de pui.