Fac fără calciu
înseamnă acest lucru: a pus o cutie de lapte pentru iaurt timp de 4-5 zile, apoi cheagurile se fierbe până la separarea complet cald și zer. Mă amestecă fierberea nu ar trebui. totul! produsul este gata!
într-un ciocan am pus tifon umed și i-am turnat substanța sudată. legându-l într-un nod și lăsându-l să se scurgă. cu cât se scurge mai mult, cu atât se usucă brânza de vaci. Am lăsat minutele pentru 7-8 și le-am pus în borcan.
cu un litru de lapte este de aproximativ 200 de grame de caș.
Îi hrănesc copilul cu un amestec diluat și cu fructe. toate în blender și în gură)
apetit plăcut)
lapte 300ml se toarnă într-o cratiță și a pus pe foc înainte de zakepit se adaugă clorură de calciu (flacon 10 ml) nu este flacon plin de aproximativ 7-8ml, agitat, și cât mai curând începe să fiarbă îndepărtează de la căldură, tulpina și brânza de vacă este gata, se adaugă pulpa de fructe și de a face pentru mănâncă Ambele obraji. Această brânză de vaci este foarte utilă pentru dezvoltarea sistemului osos.
clorură de calciu, în fiole nu se poate utilizare- se poate obține un pahar mic, în farmacii, în cazul în care acestea fac medicamente prescrise vândute deja infuzat într-o sticlă, dar este stocat timp de 10 zile în frigider, sau este necesar să se aleagă din flacon cu o seringă și un ac
Pentru a prepara caș calcinat, este necesar să se încălzească ușor (circa 40 °) de lapte crud și sub agitare continuă, se adaugă o soluție de zece procente de clorură de calciu (clorură de calciu) sau turnați pudra lactat de calciu: o jumătate de litru de soluție de lapte 1-1,5 linguri sau 3 grame de pulbere. Cumpărați aceste medicamente în farmacie. Laptele ar trebui adus aproape la fiert; după ce este coagulată, tigaia este îndepărtată din căldură și răcită. Apoi cheagul se bizui pe o sită, acoperit cu tifon pliat în două. Pâinea nu era foarte lichidă, putând fi pusă sub jug pentru câteva minute
Brânza de vaci calcinată este un produs nutritiv valoroasă. Dar nu-i dați drumul; pentru a nu deranja metabolismul mineral din organism, o zi nu ar trebui să mănânce mai mult de 100 de grame.
Am făcut acest lucru: 1 litru de lapte + 1 litru de iaurt se toarnă într-o cratiță și se reîncălzește la foc mic. Atunci când laptele începe să vânt în jos, pentru a încălzi încă 3-5 minute, apoi se îndepărtează de la căldură, se adaugă 1 hlor.kaltsiya fiolă (vândute în farmacii), se amestecă și se infuzat timp de aproximativ 10 minute, apoi se aruncă într-un drushlak (am pus anterior tifon in mai multe straturi). permiteți scurgerea și răcirea. brânza de vaci este gata :) este foarte gustos se dovedește))
Și nu vreau să cumpăr un copil? Am la un moment dat din iaurt, chefir litru pus într-o baie de apă și cum sa-si revina imediat la rece și tifon, blând se transformă atât de repede).