Trimite articolul la mail Adauga la favorite
* Făcând clic pe „Trimite“, îmi dau consimțământul pentru prelucrarea datelor lor cu caracter personal, în conformitate cu Politica de confidențialitate.
Ovăzul este, probabil, unul dintre cele mai populare produse pentru micul dejun. Este clar de ce - pentru că ajută la scăderea în greutate, pe lângă faptul că este delicios!
Din păcate, mulți se tem încă să o folosească în timpul unei diete, în ciuda tuturor proprietăților utile. În acest sens, fac o mare greșeală. Făina de ovăz este incredibil de utilă pentru metabolismul normal și, de asemenea, pentru menținerea sau scăderea în greutate!
Datorită proprietăților sale unice, acesta poate fi considerat un super-aliment pentru un mic dejun sănătos. Asigurați-vă că consumul zilnic de fulgi de ovăz (sub formă de cereale sau cereale) pentru micul dejun va ajuta cu siguranță să piardă în greutate!
1. Fibre solubile
Una dintre cele mai unice proprietăți ale fulgi de ovăz, care ajută la scăderea în greutate - este conținută în fibre solubile.
Există două tipuri de fibre solubile și insolubile.
Fibrele solubile afectează ușor corpul și rămân în el mult mai mult decât fibrele insolubile. Fibra solubilă seamănă cu un gel care nu numai că înconjoară pereții stomacului, ci se umflă în el - păstrează o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, sprijină ușor funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, efectuând un fel de "măturat" - ajută la eliminarea toxinelor și a excesului de grăsime din organism.
Fibrele insolubile sunt digerate mai repede, ceea ce poate duce la scaune frecvente - acest lucru poate afecta persoanele cu boli cum ar fi sindromul de colon iritabil, sindromul de intestin iritabil și alte fibre solubile, datorită acțiunii sale blânde asupra tractului gastro-intestinal, nu sunt contraindicate pentru oameni. cu astfel de boli.
După consumarea fibrelor insolubile, foamea poate apărea mult mai devreme, pe măsură ce acestea se mișcă și se digeră mult mai repede.
Cel mai bine este să mențineți echilibrul corect al fibrelor solubile și insolubile din dietă.
Din păcate, în timpul Nebunia „quinoa orez“ am uitat terci despre util, cu toate că, de fapt, proteina din ea, chiar mai mult decât în film - ½ cana de ovaz contine 7 grame de proteine, și în aceeași cantitate de quinoa numai 5 g.
Proteinele sunt necesare pentru menținerea nivelului normal al zahărului din sânge. Salturile de insulină cauzate de un nivel scăzut de zahăr duc la acumularea de grăsimi.
Consumând în mod obișnuit fulgi de ovăz obișnuit, vă veți asigura o bogată sursă de proteine. Pentru a spori efectul, îl puteți combina cu alte alimente bogate în proteine - chia, semințe măcinate de in și chiar iaurt.
Ovăzul este unul dintre cele mai bune produse cerealiere cu conținut scăzut de calorii.
Carbohidrații sunt necesari de către organism ca sursă de energie. Cu toate acestea, o cantitate excesivă de calorii din carbohidrații amidon duce de obicei la creșterea în greutate.
Ovăzul este o sursă unică de carbohidrați. Are cel mai mic conținut de calorii printre celelalte cereale, astfel încât poate fi inclus în siguranță într-o dietă pentru scăderea în greutate.
Dacă vom compara numărul de calorii intr-o capacitate de servire ½ cesti de cereale diferite, numerele se dovedesc astfel: fulgi de ovăz obișnuit - doar 160 de calorii, cinema - 170 de calorii, orez brun - 180 de calorii.
4. Nu conține gluten
Mulți oameni evită produsele care conțin gluten. Acest lucru se datorează faptului că, în industria alimentară în timpul procesării, glutenul este modificat și devine gluten, ceea ce duce adesea la intoleranță.
Utilizarea oricărui produs care provoacă alergii sau intoleranță, inclusiv gluten, poate încetini și chiar inversa procesul de scădere a greutății.
Făina de ovăz nu conține gluten, dar unele tipuri de curățare a cerealelor încă duc la apariția sa. Acest lucru îl face nesigur pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Din fericire, sunt certificate soiuri de ovăz fără gluten, care sunt procesate într-un mod special.
5. Are un efect diuretic
Știați că ovazul poate ajuta la eliminarea excesului de apă din organism? Cel mai probabil, nu.
Vitaminele din grupa B se dizolvă bine în apă, astfel încât organismul dumneavoastră va consuma numai cantitatea necesară de lichid și va elimina excesul de la rinichi.
Potasiul este, de asemenea, un mineral esențial, deoarece reglează nivelul apei din organism. El concurează cu sodiul pentru a menține echilibrul apă-sare. Și dacă excesul de sodiu poate duce la retenție de apă și la edem, atunci potasiu, dimpotrivă, elimină excesul de lichid.
Prin urmare, fulgi de ovăz poate fi considerat un diuretic natural, care vă va salva de la balonare în timpul perioadei de PMS, după supraalimentare și, în general, din exces de apă.
Ovăzul este o sursă bogată de vitamine B, care sunt necesare în special pentru scăderea în greutate. Acesta conține o cantitate mare de vitamina B2, B3, B5, B6, B7 și chiar puțin B12. Ele sunt capabile să activeze metabolismul, ceea ce duce la arderea caloriilor și la eliberarea de energie. Lipsa acestor vitamine poate duce la încetinirea metabolismului, precum și la senzația de oboseală, depresie și letargie.
Unul dintre motivele importante pentru a mânca fulgi de ovăz atunci când pierde în greutate - oferă o mulțime de energie și accelerează metabolismul, ceea ce vă permite să ardeți mai repede surplusurile de grăsime.
Faptul că 6 din 28 g reprezentat de fibre vegetale în loc de zahăr, pot fi motive bune de a opta pentru fulgi de ovăz pentru cei care aderă la o dieta saraca in carbohidrati sau nu tolera carbohidrati.
8. Ajută la combaterea foametei
Ați observat vreodată că după ce ați consumat o porție de ovăz peste timp de mult vă simțiți plin? Cel puțin trei ore, nu vrei să mănânci nimic.
Această proprietate utilă - pentru o lungă perioadă de timp pentru a păstra un sentiment de saturație, este un alt avantaj de fulgi de ovăz. În plus, crește metabolismul, asigură organismului energie, ajută la lupta împotriva supraalimentării.
Dar dacă doriți să beneficiați numai de fulgi de ovăz, nu adăugați ingrediente dulci, grăsimi dăunătoare sau aditivi inutili - toate acestea vor interfera numai cu pierderea în greutate.
Rețineți, de asemenea, că produsele semiprelucrate solubile în apă nu pot reține saturația atâta timp cât fulgi de ovăz, grâu măcinat sau cereale integrale.
9. Baza pentru alimente sănătoase
Cu ajutorul fulgi de ovăz, puteți pregăti multe feluri de mâncare sănătoase, care vă vor ajuta să scăpați rapid. Dar ar trebui să fii sigur că folosești produsele potrivite ca aditivi.
Va fi un mare plus: scorțișoară, semințe de in măcinate, migdale crude - tăiate fin sau sub formă de petale, Chia semințe, nuci crude, extract lichid de stevia, ghimbir, nucșoară, făină de nucă de cocos grosime, o putina pudra de proteine vegetariene.
Puteți adăuga, de asemenea, lapte de migdale neîndulcit cu aromă de vanilie - are puține calorii și va da o farfurie o cremă textura și un gust bogat și bogat.
Ca aditiv puteți utiliza oricare dintre alimentele dvs. preferate sănătoase. Poate fi fructe de padure, fructe cu coajă lemnoasă, mere, banane, iaurt grecesc fără umpluturi, boabe de cacao măcinate și chiar puțin ulei de nuci, dacă vă place!
Dacă nu adăugați zahăr, îndulcitori artificiali, grăsimi trans sau prea multă grăsime saturată, o plăcuță de fulgi de ovăz delicios vă va ajuta să vă atingeți obiectivul - să scăpați de kilogramele în plus. Nu contează exact ce alegeți ca add-on.
Suplimentele utile descrise mai sus nu numai că vă vor ajuta să păstrați mai mult sentimentul de sațietate, dar și să vă furnizați nutrienți utile la micul dejun.
Cele mai bune tipuri de fulgi de ovăz sunt fulgi de ovăz, cereale brute și întregi.
Cerealele integrale sunt făina de ovăz, grâu măcinat, boabe întregi, măcinate în bucăți mici, fulgi de ovăz sunt cereale integrale zdrobite. Fulgi de fulgi de ovaz se prepara cel mai rapid.
Făina de ovaz mai puțin procesată este procesată, cu atât este mai utilă. În plus, tipul de tratament poate influența indicele glicemic al produsului.
Produsele semi-fabricate din ovăz - preparate instant sau instant, se referă la produsele prelucrate. Acestea pot fi gătite rapid, dar nu vor da un sentiment lung de sațietate și pot afecta negativ nivelul zahărului din sânge.