Vaselina, parafina, uleiul mineral - totul este același produs. Fiecare dintre noi am auzit undeva aceste nume, dar mai des ca constituenți de creme, loțiuni și alte produse cosmetice. Și Dukan recomandă utilizarea uleiului de vaselină pentru alimente. Scary?
De fapt, nu vă fie teamă. Conform unei surse științifice, este extrasă din produse petroliere. Dar acest lucru pare doar amețitor, de fapt trece printr-un sistem de curățare în mai multe etape până când devine absolut sigur.
Uleiul de petrol poate fi cumpărat în farmacie (care este recomandat de un nutriționist), de obicei este vândut în sticle mici de sticlă cu o doză de 25 ml. Și o cumpără pentru consum. Adevarul nu este acela de a da un gust unic, ci de a preveni constipatia si de a scapa de aceasta problema. Într-adevăr, uleiul mineral (vaselină, parafină) are un efect laxativ. Și Dukan o menționează.
Descrierea formei de dozare Uleiul: lichid non-fluorescent, incolor, inodor, inodor.
In cartea sa "Nu stiu cum sa slabesc", Dukan scrie: "Acesta este un tip de ulei mineral care nu contine calorii; trecând prin tractul digestiv, nu penetrează în sânge, ci doar lubretează intestinele, ceea ce îl face foarte util în nutriție și prevenirea constipației. Dezavantajele sale sunt efectul de densitate mare și laxativă. Densitatea poate fi redusă prin diluarea cu apă minerală. Dacă efectul de laxativ este prea puternic pentru dvs., reduceți doza sau utilizați un alt agent de îngroșare. O notă mică, dar importantă: acest ulei nu poate fi folosit pentru prăjirea sau gătitul felurilor de mâncare fierbinți. "
Atenție vă rog! Uleiul de vaselină nu trebuie utilizat în timpul sarcinii din cauza posibilei stimulente reflexe a uterului.
După cum puteți vedea, în dieta Ducane nu se poate folosi legumele sau untul, fie atunci când se prepară feluri de mâncare fierbinți sau în formă brută. Uleiul de măsline util, de asemenea, a căzut sub interdicție, deși o dietă de linguriță vă permite să adăugați. Dar ce lingură! Mănâncă și nu observați. Prin urmare, pentru a satisface nevoia de grăsimi ușoare (în sosuri și pansamente), el introduce o componentă cum ar fi jeleul de petrol. În plus, spre deosebire de uleiurile vegetale, este într-adevăr "pur" și nu este susceptibil la oxidare, nu are rancid, bacteriile și ciupercile nu apar în ea, nu provoacă alergii.
De unde să cumpărați jeleu pentru dieta dyukan? Răspuns: în farmacie.