Ceapa - o planta rezistenta la frig. Semințele germinează la o temperatură de + 3 ° C Temperatura optimă pentru germinarea lor este + 18- + 20 ° C. Răsadurile pot rezista la o scădere a temperaturii la minus 2-3 ° C fără a fi deteriorate. Temperatură optimă pentru formarea și creșterea frunzelor +18 - + 24 ° C. La o temperatură sub + 10- + 15 ° C nu se formează becuri și la o temperatură mai mare de + 30 ° C creșterea lor încetează. Planta de ceapă se caracterizează printr-un mic consum de apă. În același timp, ceapa face cerințe ridicate asupra umidității solului și a aerului. Acest lucru se datorează faptului că sistemul său de rădăcină este slab dezvoltat și situat în stratul superior al solului. În diferite perioade de dezvoltare a cepei, cerințele privind conținutul de umiditate în sol nu sunt aceleași. După germinare a semințelor și a formării becurilor conținutului de umiditate a solului ar trebui să fie ridicat, iar becul la maturarea scăzută.
Pentru pregătirea solului, este necesar să se efectueze aratul sub iarnă pentru sol uscat. În primăvara anului este suficient să procesați 3-4 cm din stratul superior. Ridurile trebuie să fie netede și netede. Pregătirea solului pe vreme umedă afectează negativ structura acestuia. Semănatul se realizează cel mai bine în sol umed.
Odată la fiecare cinci ani, este considerat optim pentru cultivarea cepei în aceeași zonă. Cele mai bune predecesoare sunt cerealele, varza, iarba. Nu este de dorit: cartofi, mazăre, fasole, legume rădăcinoase.
Considerată introducerea optimă a 80-120 kg pe hectar, din care 2/3 - 1/3 înainte de însămânțare și - atunci când înălțimea plantelor de 10 cm.
Aplicarea maximă este de 120 kg P205 pe hectar. Dacă solul este bogat în P205 - 90 kg este suficient.
Dacă solul este bogat în fosfor și calciu, aceasta poate însemna lipsa de magneziu. Acest lucru este indicat prin îngălbenirea stiloului injector (pen-ului). În acest caz, o soluție de sulfat de magneziu 1,5%, care trebuie diluat cu 5 kg de sulfat de magneziu în 1000 litri de apă. Tratamentul trebuie făcut în seara.
Cel mai bun moment pentru însămânțare a fost în primăvară, când a trecut pericolul înghețurilor nocturne. Apariția lăstarilor depinde de temperatura solului și durează 10-25 zile. Pentru exact numărul de mașini de semănat de semințe 5-6.5 kg pe ha, într-un mod convențional - 6-8 kg pe hectar, adâncime de plantare -. 2 cm Distanța dintre rândurile depinde mașinile folosite, de obicei, această distanță este de 37,5 cm.
Boli și dăunători
Leaf Spot (Botrytis squamosa)
Pene sunt acoperite cu mici pete galben pal, scufundate. Boala se manifestă rapid după vremea umedă, ca rezultat, frunzele mor rapid. Înainte de a ajunge la plantele mature la fiecare 7 zile a avut loc un tratament alternativ: maneb / Hporotalonil (maneb / Chlorpthalonil) sau maneb / Dakon (maneb / Daconil) - 2 kg: maneb / vinclozolin (maneb / vinclozolin) sau maneb / Ronilan (maneb / Ronilan) - 2,5 kg.
Ceapa rotundă (Botrytis aclada)
Boala pătrunde în bulb prin sistemul rădăcină și crăpăturile. Boala se manifestă de obicei în timpul depozitării, dar infecția are loc chiar și pe teren.
Pentru a preveni boala, folosiți semințele dezinfectate tratate cu Thiram. Este necesar să se evite deteriorarea becurilor în timpul transportului și depozitării lor.
Măduria oarbă (Pernospora destructor)
Aspectul pe penele de pete de culoare verde sau galben pal este de obicei observat numai la însămânțarea pe ceapă.
Este deosebit de activă în vremea caldă uscată. Dacă afidele au nevoie de o mulțime de pulverizare: Propoxur sau Pyrethroid sintetic.
Ceapa cepei (Phytobia cepae)
Acești viermi rânau prin pasaje înguste în interiorul penei arcului. A doua lor generație provoacă și mai mult rău. Împotriva frunzelor se aplică pulverizare: Dimetoat (Dimetoat) sau Pyretroid sinergetic (Pyretroid).
Ceapa de ceapă (Acrolepiopsis assectella)
Viermii vânau prin găuri mici în pene, următoarea lor generație poate infecta Spotul de ceapă. Pulverizare: diazinon, mevinfos sau piretroid sintetic.
Exercițiul de ceapă (Ceuthorhunchus suturalis)
Acest gândac și larvele sale au găurit găuri în frunze. Pulverizare: Carbaryl (Carbaryl).
Ceapa zbura (Delia antiquant)
Există mai multe metode de combatere a acoperirii cepei:
- Tratamentul cu plantare: Carbofuran, Clarefan, Nifos, Oxamyi, Aldicarb,
- granulat
- metoda biologică: aterizarea muștelor sterile de ceapă masculină
Viermele de tulpină (Ditylenchus dispaci)
Când plantele sunt afectate de aceste insecte, apar pene răsucite și răsucite. Buburile se sparg de multe ori si au mirosul de putregai. Mijloace de luptă: rotația culturilor o dată la cinci ani. Cultivarea cepei în câmpurile neimplicate.
Controlul buruienilor
Tratamentul cu erbicide se efectuează de mai multe ori: prima dată când penul atinge dimensiunea arcului de 6 cm și apoi cu un interval de o săptămână, pulverizarea se efectuează:
1. 2 litri Propahlur (Propacloor) Ramrod (Ramrod) + 0,5 litri difenoxuron (difenoxuron) sau Lironion (Lironion) + 0,3 l-Monilfenolpoli Glikoleter (Monylfenolpoly-glicoleter) sau Excel (Exel)
2. 2 litri Propahlur (Propachloor) + 0,5 litri Difeonksu-ron (difenoxuron) +0,3 litri Monil-fenolpoli-gliroleter (Monyl-fenolpoly-glyrolether).
3. 1 litru Pendimethalin sau Stomp + 0,25 litri de loxinil.
4. 2 litri Pendimetalin + 0,25 litri Ioxinil.
După atingerea dimensiunii ceapa stilou 15 cm pentru combaterea buruienilor încolțite următoare se aplică erbicide: alloksim-din-Natrium (Alloxydin-Natrium) sau Fervin (Fervin) și quizalofop (Setoxydim) sau Fervinal (Fervinal).
Recoltarea și depozitarea culturilor
Soiurile timpurii sunt utilizate în majoritatea lor pentru consumul proaspăt, astfel încât acestea sunt îndepărtate cu o pene verde, ușor imature, după care este necesar să se taie pene și se pune ceapa pentru uscare.
La recoltarea soiurilor pentru depozitare, timpul de curățare este esențial. Recoltarea anticipată reduce randamentele și crește costurile de uscare. Colectarea târzie afectează în mod negativ culoarea coajei și poate provoca apariția unui număr mare de becuri fără coaja.
Pentru recoltarea mecanizată, tăiați pene la o înălțime de 10 cm, evitând deteriorarea gâtului. După curățare, becurile trebuie uscate. Poate fi uscat pe teren timp de mai multe zile, deși nu aduce întotdeauna ceapa la starea necesară. Uscarea cepei se efectuează cel mai bine la o temperatură de cel mult 25 ° C. Este necesar să se evite transferul de ceapă de la o înălțime mai mare de 50 cm, ceea ce poate afecta calitatea depozitării.
Pentru depozitarea pe termen lung, temperatura trebuie să fie de la 0 ° C la -1 ° C. În mod normal, se utilizează seifuri cu ventilație naturală. Forma de depozitare este în saci. Înălțimea de umplere a depozitului - până la 3 metri. Este necesară monitorizarea bunei circulații a aerului. Primele săptămâni de depozitare sunt foarte importante. În această perioadă, pentru uscare, este necesar să păstrați temperatura în magazie la aproximativ +20 de grade. După uscarea cepei, supraîncărcarea aerului cald se oprește, iar temperatura din depozit scade treptat. Este necesar să se evite scăderea temperaturii în magazin sub -1 grade, în special în zilele de îngheț.