un trandafir dintr-o tomată
Pentru sărbătorile. Despre cum să faci "trandafiri" pentru a decora masa.
Există trei modalități principale de a "transforma" o roșii în trandafiri:
1 fel. (preferatul meu)
Luăm o rosie frumoasă, tăieți-o în jumătate. Fiecare jumătate este tăiată în semifabricate subțiri.
Apoi câteva lobule subțiri (4-5, puteți mai multe) se pot întinde ușor și se îndoaie. Este foarte simplu!
Este foarte simplu! Tăiați roșiile (mari) în jumătate longitudinal.
Înjumătăți jumătățile
Plastic stretch stretch
Și rotiți sulul
Începând cu baza roșiilor, tăiați într-o spirală pielea cu o bandă de petiol. Cu cât această bandă este mai subțire, cu atât va fi mai uniformă. Cuțitul ar trebui să fie ascuțit, iar roada matură, dar puternică.
Desfaceți banda de pe coaja de roșii într-o spirală plană, așezând-o cu pulpa pe suprafața de lucru. Începeți să vă răsuciți de la capăt, cel mai apropiat de pețiol.
Atunci când aproape toată banda este desfăcută, asamblați-o într-un trandafir, folosind începutul larg al benzii ca bază și plierea cât mai mult posibil a petalelor deschise.
După trandafiri sunt gata să decoreze cu unele verde. Și va fi frumos!
Modul în care folosesc depinde de situația din bucătărie. Când o roșie fără piele intră în vas, nu o puteți arunca, ci o face ca o rozetă în a 3-a direcție. Iar prima sau a doua metodă este potrivită atunci când trandafirul nu numai că are un scop estetic, ci și foarte specific "gastronomic" - pentru a mânca. )))
Deci, puteți face trandafiri nu numai din roșii, ci și din alte legume și chiar din fructe. De exemplu, trandafirii din pere arată foarte bine în salată (există o salată de legume cu pere - yum-yum!). Puteți veni cu multe. De exemplu, am văzut odată o astfel de minune de ghimbir. Și acum, acasă, decorez ghimbirul și wasabi-ul cu role:
Sarbatori fericite! rozete, roșii, trandafir dintr-o tomată
Estimați rețeta: un trandafir dintr-o tomată