brânză coaptă - este foarte util și în același fel de mâncare gustos timp, care ar fi fericit să mănânce nu numai adulți, ci și copii. rețete Brânză caserola sunt atât de multe, ele sunt simple, și există tot felul de aditivi - diverse cereale, produse din carne, fructe de pădure, fructe și fructe cu coajă lemnoasă care fac gustul acestui fel de mâncare și mai interesantă și mai bogată. Puteți învăța modul cel mai simplu de a pregăti o caserola din acest articol.
Rețeta pentru castelul cel mai simplu
Această caserolă de brânză de vaci este pregătită foarte simplu și va fi o excelentă adăugire la meniul oricărei persoane, chiar și unui copil mic. Dacă se dorește, poate fi variată, udând partea de sus cu lapte condensat sau adăugând gem sau fructe proaspete.
Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de:
- brânză ½ kg;
- ou de pui - 3 bucăți;
- zahăr - 5 linguri de masă;
- făină - 2 - 3 linguri de masă;
- soda - 1/3 de linguriță;
- ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea matriței.
Pentru a pregăti o astfel de caserola ar trebui:
Branza de brânză se pune într-un castron separat, se adaugă zahăr, sifon, făină și se amestecă bine. În mod separat, bateți ouăle și adăugați restul masei. Reamestecați-le bine, puneți-le într-un vas de coacere, ungeți cu ulei de floarea-soarelui, neteziți și uleiul de suprafață cu gălbenuș de ou sau ulei vegetal. Puneți în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.
Rețeta pentru o caserolă simplă cu fructe uscate
Aceasta este cea mai "festivă" versiune a caserolei. Va fi adecvat pentru masa de vacanță pentru copii sau ca un desert de dimineață într-o zi liberă. Este foarte simplu să gătești, dar are un gust foarte bogat și un aspect luminos, festiv.
Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de:
- brânză ½ kg;
- ou de pui - 3 bucăți;
- grâu sau făină - 5 linguri de masă;
- smântână - 1 barca dinamică;
- zahăr - 3 linguri de masă;
- făină - 2 - 3 linguri de masă;
- soda - 1/3 de linguriță;
- sare - 1 vârf;
- stafide, caise uscate, prune, vanilina, fructe confiate - la gust;
- ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea matriței.
Pentru a pregăti o astfel de caserola ar trebui:
stafidele, caisele și prunele uscate toarnă apă fiartă și se lasă să se umfle. Separați proteinele de gălbenușuri, adăugați sarea proteinelor și bateți-le cu o măturică. Într-un castron separat, combinați brânza de vaci, zahăr, grâu (sau făină) și gălbenușuri, amestecați totul. Adăugați la masa rezultată bătută cu proteine sărate, fructe uscate preparate (acestea pot fi tăiate în prealabil), se toarnă și vanilină, fructe confiate zdrobite. vasul de copt pune hârtie de copt, strat cu ulei, presărat cu pesmet sau grișul și pune deasupra amestecului caș, netedă și lubrifia crema superioară. Coaceți vasul timp de 30 până la 40 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade până când se formează o crustă.
Rețeta pentru o caserolă simplă cu fructe de păstăi sau fructe
Dacă aveți un delicios fructe de padure proaspete, puteți găti budinca caș cu ei - utilizarea unor astfel de feluri de mâncare este evident, dar gustul foarte bine. Cel mai bine este de a utiliza un cireșe, cu eliminarea fructelor de piatră este foarte gustoase transformă caserola cu ananas și mere cu scorțișoară - folosesc aceste fructe sau fructe de pădure, pe care le place cel mai bine.
Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de:
- brânză ½ kg;
- ou de pui - 3 bucăți;
- manga - 2 - 3 linguri;
- zahăr - 2 linguri de masă;
- boabe sau fructe - 200 - 250 de grame;
- smântână - 2 linguri de masă;
- Vanilie - la gust;
- ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea matriței.
Pentru a pregăti o astfel de caserola ar trebui:
amestecați brânza de vaci cu ouă bătut cu zahăr, adăugați mango și smântână. Apoi se presara fructe de padure sau fructe pe masa rezultata, daca este necesar, se macina. Toate se amestecă bine și se pun într-o formă unsă cu ulei de floarea-soarelui. Lubrifiați suprafața cu un gălbenuș amestecat cu smântână. Coaceți aproximativ o jumătate de oră pentru a forma o crustă apetisantă la o temperatură de 170 de grade. Decoreaza cu gem sau fructe de padure.
Reteta pentru o caserola simpla si hranitoare cu pasta
Caserola de brânză poate fi servită nu numai ca un desert, ci și ca un curs principal. Una dintre opțiunile pentru acest fel de mâncare este un paste cu paste făinoase.
Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de:
- brânză ½ kg;
- vermicelli 250 grame;
- ou de pui - 3 bucăți;
- zahăr - 2 linguri de masă;
- smântână - 3 linguri de masă;
- unt - 20 de grame;
- sare - la gust;
- ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea matriței.
Pentru a pregăti o astfel de caserola ar trebui:
la brânză de vaci, adăugați ouă, zahăr, smântână și sare. Vermicelli fierbe până la jumătate de gătit, scurgeți apa, iar vermicellile pot fi aruncate într-un șuviu pentru al elibera de lichidul rămas. Branza de branza lega impreuna cu vermicelli si se amesteca foarte bine. Formați grăsimea de copt cu ulei de floarea-soarelui, presărați cu pesmet sau făină, puneți-o într-o masă pregătită. Tăiați untul în bucăți mici și se întinde peste masa de coace și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră la 170 - 180 de grade. Când serviți, puteți turna caserola cu smântână.
Atunci când creați un casserant caș, asigurați-vă că brânza de vaci este de o calitate corespunzătoare și consistență non-lichide. Principalele ingrediente ale acestui fel de mâncare sunt brânza de vaci, ouăle de legare, precum și ingredientele care își diversifică gustul, în funcție de preferințele dvs. Suprafața masei cașului înainte de al introduce în cuptor, uns cu ulei și bătut de ou - în acest caz, o formă foarte frumos, apetisant maro auriu. De asemenea, caserola poate fi gătită pe o tigaie convențională, într-un cuptor cu microunde sau multivark. Acest fel de mâncare este foarte simplu, util și gustos. Cașul budinca este de obicei servită cu smântână, fructe sau gem, și se toarnă lapte condensat sau ciocolata - alege opțiunea care este cel mai apreciat de către animalele de companie.