Pie "Shokomaskarpone"
19.10.2010 la 8:10
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (plăcintă) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-35b7b705.jpg)
Această plăcintă poate fi comparată numai cu un nor de ciocolată - un biscuiți fără greutate, moale, ușor umed, cu un gust strălucitor de ciocolată și un strat delicat de cremă. Cel mai bine este să mănânci cald cu o lingură de înghețată vanilie, dar este, de asemenea, răcită extrem de bine. Depozitați numai la temperatura camerei, acest lucru este important.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal al Runet (reducerea vitezei de lucru) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-46f888f9.jpg)
I n g ene dente:
200 g ciocolată (66% -70% conținut de cacao)
200 g unt
200 g de zahăr
5 ouă
140 g de făină
1 linguriță praf de copt
500 g mascarponă
1 linguriță. extract de vanilie
P rogație:
Preîncălzi cuptorul la 180 ° C.
Setați făina cu praful de copt.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal al Runet (reducerea vitezei de lucru) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-d5a95a8d.jpg)
Se amestecă până se combină și se lasă ușor la rece.
Într-un procesor de bucătărie la un mixer de mare viteză, amestecați bine 3 ouă și 150 de grame de zahăr într-o spumă albă luxuriantă și creșteți volumul de mai multe ori. Se agită timp de aproximativ 8-10 minute.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (plăcintă) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-3c3cce36.jpg)
Reduceți viteza mixerului la mediu și turnați un flux subțire de masă caldă de ciocolată.
Reduceți viteza combinatului la minim și treptat, pentru o lingură adăugați făină cusută cu o pulbere de copt. Odată ce masa devine uniformă - opriți combinația.
Într-un alt castron, amestecați mascarpona cu 2 ouă, 50 de grame de zahăr și extract de vanilie.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (shokomaskarpone) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-d9010a1c.jpg)
Lubrifiați forma cu un diametru de 24-26 cm cu un strat subțire de unt, presărați ușor cu făină.
Răspândiți jumătate din masa de ciocolată, netedă.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal al Runet (reducerea vitezei de lucru) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-8e6c974e.jpg)
De sus, plaseaza usor umplerea mascarponei. Aliniați din nou.
Apoi, răspândiți aluatul de ciocolată rămas pe suprafață. Utilizați o furculiță pentru a face pete de marmură.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (shokomaskarpone) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-3273c553.jpg)
Se pune forma într-un cuptor preîncălzit timp de 1 oră. Verificați disponibilitatea unei scobitori. Trebuie să intre foarte ușor, ca într-un aluat fără greutate, și să se usuce.
Tortul pregătit să se răcească puțin, apoi scoateți fustele. Presăriți suprafața cu zahăr pudră.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (plăcintă) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-8e77b561.jpg)
Puteți servi imediat pentru ceai. Crusta de top va fi subțire și foarte crocantă; aluat de ciocolată - moale, ușor umed; strat mascarpone - licitație și cremoasă.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (plăcintă) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-610c117d.jpg)
În orice moment al anului vă recomandăm să serviți cu înghețată smântână. Se completează perfect între ele.
![Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal de runet (shokomaskarpone) Pirog - shokomaskarpone - cel mai delicios portal RuNet](https://images-on-off.com/images/175/pirogshokomaskarponesamiyvkusniyportalru-d668b0c2.jpg)