În timpul iernii, atunci când organismul cere calorii, și sufletul de vacanță, pe care doriți consistent, dulce, parfumat cu mirodenii și deserturi mousse, jeleuri și înghețată se estompeze în fundal. Dar nu există reguli, fără excepții și toiul iernii, și odată cu ea tangerine sezon de mare - este timpul pentru a găti un jeleu facut din suc de mandarine naturale cu pulpa.
Mandarinul vă va ajuta perfect când există deja mandarine proaspete - și acest timp va veni în mod necesar după o serie de sărbători de Anul Nou. Copiii săi vor fi încântați, mai ales după o cină densă și consistentă. Cu toate acestea, înainte de această lumină, un vas luminos și vesel este dificil să reziste chiar și unui adult.
În această rețetă, gustul de jeleu mandarina subliniază ușoara amărăciunea de suc de grapefruit și miere nu este doar o alternativă utilă la zahăr, dar, de asemenea, face ca desert mai interesant (dar daca nu le place mierea sau te contraindicata, nu ezitați să utilizați de zahăr).
Jelly, gătit în conformitate cu această rețetă, se dovedește a fi moderat dulce și nu creează. Dacă îi serviți la dulciuri pasionate, măriți cantitatea de miere sau zahăr după preferințele dumneavoastră.
Timp de gătire: aproximativ 2 ore, luând în considerare timpul de întărire a gelurilor.
Rezultatul produsului finit: 6 porții mici.
Ingrediente pentru reteta:
- tangerine mari 4 bucati
- grapefruit 1 bucată
- gelatină 10 grame
- miere 1 lingura. o lingură
Cum se face Mandarin Jelly
-
Mai întâi tăiați grapefruitul și stoarceți sucul din el. Dacă ar fi avut oase în el, întindeți sucul. Măsurați 160 ml de suc.
Scoateți masa de la căldură și răciți ușor.
Acum, trebuie să ai grijă de tangerine. Mai întâi scoateți pielea de la ei. Apoi tăiați ușor fiecare felie și scoateți carnea, îndepărtând filmul. Îndoiți felii decojite într-un mixer și le tăiați. Adăugați sucul de mandarină cu pasta la grapefruit. Se amestecă până se omogenizează. Se toarnă jeleul în matrițe. Formele de silicon sunt cele mai potrivite - ele vor fi foarte convenabile pentru a extrage gelatina. Trimiteți jeleu la frigider și așteptați să înghețe.
Scoateți ușor desertul, puneți-l pe plăci și serviți.
Alexandru, Lyudmila, vă mulțumesc! Confuz.
Formatul site-ului este definit în general, dar nu în detaliu, în unele aspecte legate de organizarea materială suntem doar în mijlocul drumului. Dar este foarte fericit (să fiu sincer, chiar mi se pare un miracol) că publicul este format, de dragul căruia toate acestea sunt scrise, îndepărtate, pregătite.
Vă mulțumim pentru generozitatea evaluărilor!
Și tu, noroc, Alexander, și tu, Lyudmila! Și tuturor cititorilor site-ului!
Cu sinceritate, Natalia și Katerina.
Alexander!
Susțin pe deplin punctul dvs. de vedere. Site-ul este într-adevăr tot rafinat și, în același timp, suficient de simplu pentru a înțelege! Este foarte frumos să fii aici!
Lyudmila, că fără nervi este cel mai important lucru, aceasta este abordarea corectă =))