Atunci când alegeți fructe pentru întărirea sistemului imunitar, ține cont de faptul că primul lucru pe care trebuie să conțină pro-vitamina A (beta-caroten). Mai ales multe dintre ele în fructele de mango și curmal japonez. Zayed fructe smântână sau unt, ne ajuta pentru a transforma beta-carotenul in cel mai important pentru imunitate vitamina A. Vitamina A ajută cu creșterea celulară, formarea de celule albe din sânge, starea de sanatate a membranelor mucoase noastre, care sunt primii care se întâlnească cu infecția.
Al doilea cel mai important printre vitamine pentru imunitate este vitamina C. Aceasta promovează producerea de interferon necesară pentru a combate frigul, păstrează alte vitamine pentru a le proteja de degradare și este ca provitaminei A și antioxidant. Cea mai mare parte a vitaminei C conține citrice, kiwi, coacăze negre, cătină albă, cranberries, zmeură.
Imunitatea este, de asemenea, sporită de flavonoide - compuși cu acțiune antimicrobiană, glutathion antioxidant și alte substanțe utile. Ce fructe și fructe de padure sunt cele mai utile pentru imunitate, va fi capabil să-și întărească și să-și protejeze corpul de frig și gripa?
Fructe pentru imunitate împotriva răcelii și a gripei.
Mere. Într-un măr, împreună cu oasele, conține aproape toată masa periodică, așa că medicii recomandă să mănânci un măr pe zi. În mere există vitamine C, B, potasiu, pectine, malic și acid citric. Știind despre proprietățile utile ale merelor. În Rusia, merele umede de lungă durată au fost pregătite pentru iarnă. ca sursă de vitamine. Dintre toate metodele de tăiere pentru utilizare ulterioară, urina păstrează cea mai mare cantitate de vitamine.
Citrice. Aceste fructe sunt considerate de mulți ca fiind cele mai utile pentru imunitatea împotriva infecțiilor virale respiratorii. Portocale, tangerine. lămâie, grapefruit și alte fructe citrice conțin vitamina C, beta-caroten, vitamina PP și uleiurile esențiale într-o cantitate care să facă față cu succes bacteriilor și microorganismelor dăunătoare. Conținut în citrice vitamina C, cu expunere pe termen scurt la temperaturi ridicate nu este pierdut, ca în cele mai multe alimente vegetale. Prin urmare, ceaiul fierbinte cu lămâie este atât de util. Când se curăță citricele în aer, se introduc phytoncides, care sunt în cantități mari în coaja lor. Ei ucid germeni de la distanță. În timpul epidemiilor, este util să curățați portocalele cu mâinile (cu excepția cazului în care, desigur, există o alergie la fructele citrice!).
Curmale - conține vitaminele A și C și este un antioxidant. Într-o curmală există o mulțime de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, există proteine, carbohidrați, acizi organici, tanini. Într-o curmală, de 2 ori mai mult fibră dietetică și microelemente benefice decât mere. Vitaminele C și P, conținute în planta de curmale, reduc fragilitatea vaselor. Sucul puțin diluat de persimmons își clătește gâtul pentru răceli și dureri în gât.
Kiwi. Kiwi conține o cantitate mare de vitamina C, mai mult decât portocalele. În compoziția lor beta-caroten, potasiu, alte minerale utile și vitamine, precum și flavonoide. Dacă mâncați în mod regulat kiwi, probabilitatea de a dezvolta o infecție a tractului respirator scade și se îmbunătățește respirația.
Banane. Bananele sunt bogate în multe vitamine, minerale și oligoelemente utile. Dar totuși importanța lor principală în perioada de frig și gripa, capacitatea de a furniza organismului nostru substanțe similare endorfinelor și serotoninei, cunoscute sub numele de "hormoni ai fericirii". Magneziul și potasiul conținut în banane sunt protejate de stres. Pentru aceasta, bananele sunt numite "fructul fericirii". Emoțiile pozitive determină în multe privințe stabilitatea imunității noastre. Prin urmare, în timpul frigului și a gripei, utilizarea bananelor ne va ajuta să ne întărim corpul.
În fructe de padure cele mai concentrate substanțe utile, nu fără motiv consideră ei ca o sursă de longevitate. Boabele congelate pot fi o sursă de imunitate pe tot parcursul anului.
Catina. Conține aproape toate vitaminele de la A la PP și o cantitate foarte mare de vitamina C. Este mai mult în ea decât în lamaie. Aduna catina de mare după congelare și mâncați proaspăt. Pentru a păstra proprietățile de fructe de padure pentru lunile de iarnă și de primăvară, ele stoarce sucul, care este sigilat în cutii sau sticle. Sucul de galben este bine conservat fără adaos de zahăr. Se utilizează pentru prepararea băuturilor din fructe sau pentru băut, diluând cu apă.
Coacăzul negru în conținutul de vitamina C este înaintea multor fructe de padure. Are proprietăți antiinflamatorii și imunomodulatoare. În plus, tonurile, ameliorează oboseala, întăresc inima și restabilește metabolismul lipidic. Frunzele tinere uscate de coacăze negre pot fi preparate ca ceai, au proprietăți de fructe de padure.
Căpșunile și căpșunile conțin o cantitate mare de vitamină C, magneziu. Fructul sălbatic este deosebit de util. Candied, își păstrează proprietățile pentru o lungă perioadă de timp. Ramurile suculente de căpșuni sălbatice, împreună cu florile și fructele de pădure, se prepară și beau ca ceaiul.
Zmeura este o sursă de vitamine, săruri minerale, microelemente, acizi organici și alți nutrienți. Zmeura este un antioxidant și un antibiotic natural, deoarece are un efect pronunțat antiviral și antibacterian. În timpul frigului și al gripei, zmeura are un efect diaforetic și antipiretic. Prin disponibilitatea elementelor utile, acesta depășește de trei ori kiwi-ul, de zece ori mai mare decât roșiile, fructele de merișor și de mure.
Cranberries conține vitaminele A, K, E, grupa B, o cantitate mare de vitamina C, minerale și oligoelemente. Într-o afine, în mii de ori mai mult decât merele unui antioxidant al unui polifenol. Cranberry inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, are un efect antimicrobian și este un antibiotic natural. Deși boabele sunt extrem de utile pentru imunitate, ele sunt contraindicate în afecțiunile tractului gastro-intestinal.