Cârnați dulci
Cârnații dulci din cookie-uri sunt o rețetă din trecutul sovietic îndepărtat. Cei care s-au născut sub Uniunea Sovietică, amintesc bine acest minunat desert făcut în casă într-o grabă. Și, desigur, de mai multe ori a pregătit-o. Cu toate acestea, toate produsele pentru preparare sunt aproape întotdeauna disponibile, un desert este pregătit pentru unul sau două, iar gustul se dovedește a fi minunat și arată excelent. Nu numai cookie-urile cu unt, ci cârnații cu prăjituri.
Și cât de răcoros a fost să faci câteva cârnați și să dai la școală ceai. Și ai avut și ceai în sala de clasă?
Sweet cookie cârnați - rețetă cum să gătesc
1. Primul lucru pe care trebuie să-l rupem pentru gătirea cârnaților de gătit. Pentru a vă asigura că cârnații finiți de pe tăiere au fost niște bucăți de textură frumoase, nu zdrobiți prea mult biscuiții. Vom face acest lucru: spargem jumătate din cookie-uri în mod fin, aproape în fâșii. Și a doua parte a cookie-ului este împărțită în bucăți destul de mari.
Acest proces poate și ar trebui să fie conectat la ajutoare, atunci va merge mult mai repede, deoarece prăjiți cookie-urile pentru cârnați - o ocupație destul de obositoare.
2. Separat într-o ceașcă se amestecă zahărul și pudra de cacao.
3. Puneți uleiul într-o cratiță sau o pahar de metal și puneți-l pe soba.
4. De îndată ce untul se topește, adăugați lapte și cacao cu zahăr. Se amestecă bine amestecul de ciocolată cu ulei cu o lingură sau cu o măturică. Se încălzește amestecul pe sobă, se amestecă constant până când zahărul se dizolvă. Nu trebuie să aduceți la fierbere, deși dacă amestecul sa fiert - este în regulă.
5. Masa de ciocolată este îndepărtată de pe placă și, fără răcire, se toarnă într-o ceașcă cu un cookie rupt. Noi nu toarnă nu toate dintr-o dată, dar în 2-3 sesiuni, se amestecă ușor. Ca rezultat, vom obține o masă lipicioasă și groasă.
6. Am răspândit filmul alimentar pe masă. Decideți câte cârnați veți face, două sau trei. Deci, întindeți două sau trei tăieturi de film / hârtie. Împărțim masa în două sau trei părți și o punem pe film, formând cârnați. Am înfășurat filmul, capetele sunt legate de ambele părți.
7. Puneți cârnații pregătiți în frigider pentru a îngheța timp de mai multe ore. Dacă aveți nevoie de mai repede, puteți pune cârnații timp de o jumătate de oră în congelator.
8. Întoarceți cârnați și tăiați-l în diagonală, ca un cârnaț obișnuit. Îl depozităm în frigider și îl servim la răcire, așa că are un gust mai bun.
9. Cârnații dulci pot fi gătite în diferite variante - adăugați la ficat bucăți mari de nuci, stafide, bucăți de marmeladă sau fructe confiate - și veți avea un desert nou și delicios pentru ceai de fiecare dată. Mult noroc în bucătărie și în viață!
Rețete similare:
Patiseria de la un cookie este aici.
Bomboane din biscuiți cu prune - aici.
Cake Un mușcătură de prăjituri - aici.
Interesant pe blog
Compotul de mere condimentat
Supa de pui cu găluște
Piept cu cartofi și conserve de pește
Cum să îngheți un dovleac pentru iarnă
Tort de dovleac picant
Vareniki cu cartofi brute
Plată de morcovă vegetariană cu smântână
Gem de caise