Uită-te la rețeta cu fotografia pas cu pas: macrou cu legume în cuptor - foarte gustos!
ingrediente:
- Pește fără oase mari 1 kg
- Cartofi 1 kg
- 2 becuri de mediu
- 1 morcov
- Cremă de sticlă
- Usturoi 3-5 grame
- Lingură de făină
- O mică bucată de unt (grame 50-60)
- 2 linguri ulei vegetal
- Sare, piper
Inițial, vom face o stație de benzină. Să tăiem și să prăjim razele.
Se freacă morcovul, se adaugă în tigaie și se prăjește.
Vom curăța cartofii spălați. Tăiați felii, piper și presărați sare.
Tăiați tava cu grăsime, așezați felii de cartofi înfășurate pe fund.
Vom spăla peștele, îl tăiem, îl sare, se presară piper, se pune pe cartofi.
Am pus ceapa prăjită și morcovii pe pește.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se taie în usturoi subțire, se prăjește ușor.
Adăugați făina, prăjiți, amestecând, puțină cremă de carne de vită. Sprinkle condimente și verde, de îndată ce începe să fiarbă - opriți.
Se toarnă crema peste legume și se trimite în cuptor pentru a se coace.
Aceasta va dura 30 de minute și cartofii tăi cu pește în cuptor vor cristaliza, vor mirosi parfumat și vei vedea o crustă copt pe ea.
Este timpul să scoateți, să așezați plăcile, să tratați membrii gospodăriei!
Olga a pregătit un apetit plăcut!
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă: