Carne de porc cu roșii - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă

Dacă doriți să vă multumiți familiei și prietenilor cu carne de porc delicată și delicată, apoi gatiți-o într-un cuptor cu roșii. Reteta este extrem de simpla si nu ia mult timp, dar rezultatul este pur si simplu superb. Carnea de porc iese foarte gustoasă, parfumată și indescriptibil de apetisantă, un astfel de fel de mâncare poate fi cu siguranță pregătit chiar și pentru o masă festivă. Îmi place că carnea se dovedește într-adevăr suculentă și moale, roșiile foarte bine dau suc în timpul copt. Adăugarea de ceapă și usturoi conferă porcului copt o aromă incredibilă. Uneori îl servesc fără o garnitură specială, dar numai cu legumele cu care este coaptă și cu o porție de salată proaspătă de legume.

ingrediente:

carne de porc cu conținut scăzut de grăsime - aproximativ 700 gr
2 morcovi
4 - 5 becuri mici
cap de usturoi
2 - 3 roșii proaspete
sare, piper, condimente pe gust
2 - 3 linguri ulei vegetal

Metoda de preparare

Carnea tăiată în bucăți medii porționate, sare, piper, se adaugă condimente, jumătate de lingură de ulei vegetal, se amestecă și se lasă câteva ore în frigider.

Apoi, se prăjește cu ulei rămas într-o tigaie pe foc mare de pe toate părțile timp de câteva minute, se face o crudă și se aduce la semi-pregătire.

Răspândim carnea de porc în forma în care o vom coace, împreună cu sucul care a fost format în timpul prăjirii. Între piese se întind morcovii tăiați în plăci și ceapă, tăiați în jumătăți. Acoperiți cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 ° C

minute pe 40 - 45. Luăm afară, îndepărtăm cu exactitate folia,

puneți roșiile tăiate și cuișoare întregi de usturoi. Am pus carnea de porc deja deschisă din nou în cuptor timp de 20-25 de minute,

până la o lumină maro roșie. Vă puteți concentra pe roșii, ar trebui să arate bine coapte. Bon apetit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare