Stimularea respirației celulare
Vitamina E protejează în mod fiabil împotriva deteriorării eritrocitelor sau a celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul din plămâni la toate organele și țesuturile corpului și astfel promovează stimularea respirației tuturor celulelor din corpul nostru. Cu toate acestea, în același timp, el îi pasă și de faptul că țesuturile corpului sunt tratate cu cât mai puțin oxigen posibil, ceea ce le crește rezistența și forța. Sportivii și alte persoane care conduc un stil de viață activ, prin plămâni, au mai mult aer și, prin urmare, mai mult oxigen este pompat în sânge și țesuturi. Și poate fi periculos, stimulând procesele oxidative și împrăștiind radicalii liberi sau așa-numitele peroxizi. De aceea, oamenii care conduc un stil de viață activ. este foarte important să se monitorizeze reaprovizionarea în timp util a vitaminelor E din magazine.
Vitamina E poate preveni sau elimina diferite tulburări circulatorii, în special, reduce coagularea sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge în vase. De asemenea, protejează cele mai importante glande endocrine - hipotalamusul, furculita și cortexul suprarenale. Deficitul de vitamina E duce la o scădere a formării spermei la bărbați și a diferitelor disfuncții ale sistemului reproducător la femei. În plus, vitamina E protejează moleculele unui alt antioxidant. vitamina A, de la efectul dăunător al radicalilor liberi. Ambele aceste vitamine sunt printre cei mai importanți factori de protecție ai ochiului, în primul rând - retina și lentilele.
Efectul antiinflamator al vitaminei E
Există o altă calitate a vitaminei E, identificată de cercetători numai în ultimii ani. Împiedică dezvoltarea în
un organism de procese inflamatorii, care de curând apar adesea din cauza malnutriției. Vitamina E inhibă producerea substanțelor care stimulează răspunsul inflamator, în special leucotrienele și prostaglandinele, care se acumulează în organism atunci când consumă cantități excesive de carne. Carnea conține acid arahidonic, care devine materialul pentru producerea ulterioară de leucotriene și prostaglandine în țesuturile corpului. Persoanele care consumă cantități mari de carne cu un consum inadecvat simultan de vitamina E, concentrează cantități excesive de acid arahidonic în organism, ducând la producerea activă a substanțelor care stimulează procesele inflamatorii.Care sunt primele semne ale deficitului de vitamina E?
- Scăderea acuității vizuale
- Lăbirea pielii
- Creșterea oboselii
- Afecțiuni inflamatorii ale tractului gastro-intestinal
- infertilitate
- Boli cardiovasculare
- Nervozitate, iritabilitate crescută
- distracție
- Aspectul petelor senile pe piele
Cum intră vitamina E în organism?
În primul rând, vitamina E este conținută în grăsimi vegetale, care sunt extrase din diferite semințe (în special în floarea-soarelui, măsline, soia, ulei de rapiță etc.). Fiind în semințele de plante, această vitamină își îndeplinește deja funcția de a proteja lumina soarelui nesaturată, foarte instabilă, acizii grași de oxidarea cauzată de radicalii liberi.
În lumenul intestinului, vitamina E este absorbită "împreună" cu moleculele de grăsime. Prin urmare, precum și pentru alte vitamine liposolubile (vitaminele A, D și K sunt incluse), vitamina E necesită o prezență constantă de grăsimi în alimente. deoarece chiar și procesele digestive perfect normale vă permit să asimilați numai 20 până la 40% din vitamina E care intră în organism cu alimente.
În primul rând, vitamina E „ambalate“ într-o coajă de proteine, formând o așa-numită chilomicronilor și, în această formă, prin sistemul limfatic merge direct la ficat. De acolo, vitamina E fluxul sanguin se execută în același mod la membranele celulare sau țesuturi grase, și trigliceride, și alte substanțe similare. Datorită acestei distribuții cale lungă de vitamina E in organism este mult mai uniform decât raspredeleniet similar cu ele vitamine liposolubile A și D. Și pentru că natura a dispus în acest fel, consumul excesiv de vitamina E nu este atât de periculos și toxice. o supradoză de vitamine A și D. Până la 99% din toate pline de vitamina E doarme liniștit în celulele adipoase, împreună cu trigliceride - „vinovații“ apariția de grăsime de pe burtă, fese și coapse.Alfa-tocoferolul, forma cea mai "eficientă" a vitaminei E, circulă în sânge în asociere cu așa-numitul colesterol de densitate joasă, a fost considerat în mod eronat vinovatul pentru dezvoltarea aterosclerozei. Da, această moleculă conține o cantitate mare de grăsimi, dar cu o nutriție adecvată (în special atunci când mănâncă cantități mari de grăsimi vegetale), această grăsime este perfect absorbită și nu dăunează organismului. Mai mult, este colesterolul cu densitate scăzută care asigură livrarea vitaminei E în cele mai îndepărtate colțuri ale corpului nostru. Dacă mâncați cantități mari de pâine albă, cârnați grași, paste și produse de cofetărie, zahăr și tot felul de alte produse "goale". atunci nu va mai rămâne nimic pentru ficat, cu excepția modului în care să le procesați pentru grăsimi suplimentare și apoi să le îndreptați către sânge. Aceste substanțe lipidice, fără ajutor extern, se acumulează doar în sânge, deoarece celulele corpului nu le iau. În cele din urmă, ele încep să "se adune" în pereții arterelor, treptat îngustând lumenul vaselor și creând astfel imagini de ateroscleroză. Iar rezervele mari de vitamine E cele mai utile rămân neutilizate.
Cum funcționează Vitamina E. cum să ajuți celulele deteriorate și ce alimente conține vitamina E ... veți afla din a treia parte a articolului.
Legarea la etichetele vitaminei E naturale secretele de tineret