Sparanghelul sau sparanghelul este un depozit real de vitamine și minerale utile pentru organism. Această legume conține vitamine PP, E, B1 și B2, C, A. Sparanghelul este bogat în fier, zinc, magneziu, fosfor și calciu. De asemenea, este în asparagină - o substanță care poate normaliza tensiunea arterială ridicată și dilata vasele de sânge, scoate din organism organismul dăunător amoniacului. In plus, asparagina imbunatateste functionarea muschilor inimii, deci este recomandata in timpul reabilitarii dupa un atac de cord.
Cultivarea sparanghelului nu este ușoară, dar, în același timp, este interesantă și interesantă pentru un grădinar amator. La urma urmei, cu sparanghel, tocmai adus din grădina sa, legumele cumpărate într-un supermarket nu pot fi comparate. Pentru gustul uimitor de sparanghel merită o încercare!
Muncă pe termen lung de dragul gustului unic
Sparanghelul este o legumă capricioasă. Dacă să-l crească din semințe, dar nu din răsadurile terminate, atunci recolta poate fi obținută la numai trei ani de la începerea lucrării.
Totul depinde dacă doriți să faceți sparanghel verde sau alb. Grija pentru prima, în creștere în lumină, este mult mai ușoară. Deși nu este atât de delicat în gust, ci mai nutritiv și mai util în detrimentul complexului vitamin-mineral.
Dar, indiferent de tipul de sparanghel pe care îl alegeți, mai întâi de toate ar trebui să începeți alegerea unui loc pentru plantare. Această cultură iubește spațiul și slăbește solul cu o cantitate mare de compost. Dacă intenționați să plantați sparanghelul în primăvară, trebuie să pregătiți solul din toamnă.
Pregătirea constă în faptul că în timpul săpării zona selectată este saturată cu îngrășăminte cu fosfor. Această acțiune este repetată în primăvara chiar înainte de plantare, dar de data aceasta se ia îngrășământ azotat. Din moment ce sparanghelul este cultivat pe același teritoriu de mai mulți ani, în viitor, lucrările de toamnă vor include tăierea tuturor lăstarilor și stropirea solului cu un nou strat de compost.
Cultivarea și plantarea germenilor de sparanghel
Practic, toți cultivatorii de vrăbii recomandă metoda răsadurilor datorită complexității cultivării legumelor în sol deschis. Cum să se ocupe de răsadurile de sparanghel? Este necesar să se germineze semințele în apă caldă timp de o săptămână, apoi să se planteze la o adâncime de unu și jumătate până la doi centimetri.
După ce sistemul de rădăcini al plantelor mici crește foarte bine, sparanghelul este plantat în brazdele slăbite de pe pat. Este important ca solul să fie bine încălzit de soare până în acest moment. Prin urmare, timpul optim pentru sparanghelul de aterizare în latitudinile rusești de mijloc este sfârșitul lunii mai.
Intervalul dintre mugurii individuali trebuie să fie de cel puțin 40 cm, iar între brazde pe pat - aproximativ un metru. După debarcare, este necesară umplerea răsadurilor din recipientul de udare. Cu toate acestea, experții recomandă sădirea sparanghelului într-o zi ploioasă înnorată, astfel încât udarea nou-născutului plantat a fost permanentă și naturală.
Hrănire, udare și raft
Tendința sparanghelului nu permite găsirea unui număr de "vecini" dăunătoare. Dacă doriți să aveți o recoltă bună în viitor, nu vă pierdeți timpul pentru plivire. Sparanghelul este deosebit de vulnerabil la buruieni în primii ani de creștere. Prin urmare, lupta împotriva dăunătorilor verzi ar trebui să fie nemiloasă și regulată.
Verde și alb de sparanghel
Păstrăvurile de sparanghel verde, care cresc sub soarele deschis, sunt gata pentru consum sau vânzare la o înălțime de 15 cm. Puteți crește și mai mult, dar apoi partea de sus poate sparge și sparanghelul nu va arăta frumos. Fructe verde sparanghel, incepand de la mijlocul lunii mai, timp de aproximativ o luna si jumatate.
Și cum să obțineți o "frumusețe" albă blândă? Pentru a face acest nitrat de amoniu sparanghel furaj (cantitate - de la 20 la 2 grame pe metru pătrat), apoi okuchit înălțimea barierei de pământ și 25 cm, este de dorit să se alinieze pieptene folosind panouri din lemn .. În cazul în care se creează fisuri, lăstarii de sparanghel sunt deja coapte.
Există și alte modalități de "albire". De exemplu, un capac de sparanghel trage cu polietilenă întunecată sau găleți fără fund, în care se umple pilitura. Varza alba poate fi mancat atunci cand ajunge la 18 cm in inaltime.
Creșterea randamentului de sparanghel
Există anumite secrete care permit creșterea randamentului de sparanghel anual. În cel de-al treilea an de cultură, grădinarilor de ași li se recomandă, după prima lovitură de pui la suprafață, să tacă toate șuturile ulterioare timp de șase săptămâni. Timp de trei ani, perioada de colectare este prelungită la opt săptămâni.
Prin cel de-al șaselea an de creștere, randamentul plantației de sparanghel devine, de obicei, stabil, nu în mod deosebit în scădere și în creștere. Singura modalitate de a obține o lăstare mai valoroasă este să vă îngrijiți în mod corespunzător pe parcursul anului precedent.
Cultivarea cu succes și apetitul plăcut!
Femeia și orașul, Victoria Pasdry