* Capul de usturoi nu este mare
* piper roșu măcinat (mediu fierbinte) - poate înlocui 1 linguriță. condimente pentru kebab shish
* pene de ceapa 3 - 4 plante
* ardei parfumat -3 -4 mazăre (zdrobi)
Procesăm puiul ca de obicei. Am smear adzhika și lăsați-i să stea pentru aproximativ 20-30 de minute.
Gresați puțin tigaia cu ulei vegetal și puneți-l într-un cuptor preîncălzit (230 grade).
Când coaceți periodic udat într-o tigaie.
Vreau să acord o atenție deosebită producției de varză pentru o garnitură.
Totul se face destul de simplu, dar un pic mai mult - 2 zile.
Și astfel: Kochan de varză chineză aproximativ 1 kg. am tăiat în 4 părți, sortate în frunze și turnând sare mare într-un castron mare. Adăugați puțin apă fiartă pentru a acoperi frunzele și așezați o îndoire ușoară (sau borcan cu apă).
și ne lăsăm pe masa timp de 8-12 ore (posibil și mai mult).
După timpul specificat, spălăm frunzele și pregătim componente suplimentare ale rețetei.
Frunze de ceapa tăiate în bucăți 3 -4 cm la un unghi.
Usturoiul (capul) este curățat și tăiat paiete. Ne amestecăm murătura din varză. o parte pe care o ștergem și punem restul în restul. Și ne vărsăm varza la cald și lăsăm-o pe masă timp de 24 de ore, după aceste proceduri obținem un fel de farfurie excelentă, cu aspect mediu, pentru puiul nostru.
Calitatea clarității la gustul dvs. (încercați mai des).
Când serviți, decorați cu frunze lungi varză, mărar, felii de lamaie, puteți adăuga cremă de murătură (care nu a fost.
