- 300 de grame de carne tocată,
- 1 morcov,
- 1 ceapă,
- 100 grame de orez,
- ¼ de varză tânără,
- 1 ou de pui,
- sare și piper la gust,
- 3 tabele. l. pasta de tomate,
- 200 de grame de smantana,
- 100 grame de apă,
- ulei vegetal pentru prăjire.
Tăiați varza tânără subțire și nu mare. Varza proaspătă este foarte rapid gătită în rulouri de varză, deoarece este suculentă și delicată.
Se amestecă carnea tocată cu varza tocată. Forcemeat, adăugați pentru a gusta piper negru la sol. De asemenea, conduceți în oul de pui, amestecați și veți vedea imediat că carnea tocată este bine atașată.
Se fierbe orezul, se clătește imediat cu apă rece, astfel încât să nu se lipească împreună și să se adauge la umplutură. Orezul se foloseste rotund, este moale, gluten-like si se lipeste de rolele de varza.
Blush ușor umplute cu rulouri de varză. Pentru a sculp ușor apăsând, apoi pentru a transfera de la o palmă la alta pentru a fixa forța de forță.
Puneți imediat într-o tigaie, în care uleiul sa încălzit. Frisca varza se rostogolește repede, întorcându-se. Principalul lucru de a stofa crusta, a pus-o afară și să-l aducă la pregătire mai târziu.
Când rulourile de varză sunt prăjite pe ambele părți, adăugați legume la tigaie: morcovii rași și ceapa tocată. Începe să se prăjească. Dacă uleiul nu este suficient, adăugați puțin.
Se prepară sosul: se amestecă smântână, pastă de roșii și apă. Nu mai puțin delicioase sunt aceste rulouri de varză și rețetă leneșă cu orez și carne tocată într-o tigaie.
Se toarnă sosul peste rulourile de varză și se fierbe timp de 25 de minute la căldură scăzută. Astfel, rulourile de varză sunt prăjite în sos, iar legumele sunt gătite și vor fi moi și gustoase.
Lalele de varza lenesa intr-o forma fierbinte pentru a servi la masa cu legume si sos de rosii. Gata! Bon apetit!
- Varza rosii in frunzele de varza tinara
- Varza se rotește într-un grătar cu varză tânără
- Cilindri de varza cu legume din varza rosie
- Chifle de apetit
- Varza de supa cu carne de porc si orez
- Lalele de varză leneș
- Supă de varză proaspătă cu pui
- Lalele de varză lenesă într-un multivariat
