În mod ideal, conceptul de iluminare a restaurantului este de a dezvolta proiectantul, deși cea mai bună „a doua alegere“ poate deveni un expert în calculul iluminării. Pe baza proiectantului proiectat, electricieni, designeri calculat parametrii optimi pentru instalația electrică (secțiuni transversale ale cablurilor, de încărcare) și de a crea diagrame pentru electricieni, montatori. Astfel, proiectul propus ar trebui să ofere informații importante: dimensiuni de plantare sau tipuri de lămpi de aici, putere lor, echipamente de iluminat circuit de montaj (furnizat) opțiuni de comunicare lămpi cu comutatoare și / sau variatoare.
Cum se determină nivelul necesar de iluminare:
- Normele de iluminare ale restaurantului pentru toate tipurile de spații sunt indicate în GOST-urile corespunzătoare. Unitatea măsurării sale sunt apartamente.
- Pentru calcul și simulare de lumină, puteți utiliza software-ul special sau plug-in-uri pentru programul de design arhitectural (au aceeași funcție). Există, de asemenea, o versiune mai simplă: diagrama de mai jos este dată. În ciuda unor convenții, se elimină calculele detaliate și de a înțelege să fie suficiente pentru a proiecta de iluminat pentru fiecare cameră.
- Dacă înălțimea camerei nu depășește 3 metri, 1 m 2 cu un interior luminos va necesita 15 wați și pentru întuneric (sau negru) - 20 wați. De exemplu, o lampă cu o capacitate de 50 de wați va lumina 3,3 metri pătrați de cameră luminoasă.
Desigur, această schemă de calcul nu oferă o imagine exactă și nu ia în considerare caracteristicile fizice ale luminii. Dar vă permite să înțelegeți rapid dacă este suficient numărul de lămpi proiectate sau trebuie să adăugați mai mult. Calculele sunt efectuate în wați, deoarece valoarea iluminării în apartamente este mult mai dificil de învățat. Și încă un detaliu: calcularea iluminării prin această schemă, nu uitați să țineți cont de tipul de corpuri de iluminat. De exemplu, o lampă cu un abajur opac nu poate lumina fizic 3 m 2. deoarece lățimea conului luminos este limitată.
La proiectarea aranjamentului corpurilor de iluminat într-un restaurant, este necesar să se țină seama de cele șase reguli aplicate în interiorul restaurantelor:
1. Luminile ar trebui să fie amplasate astfel încât să creeze condiții confortabile pentru șederea vizitatorilor în cameră și cât mai mult posibil cu profitabilitate pentru a lumina alimentele pe o masă. Prin urmare, deasupra fiecărei tabele este un dispozitiv separat (cel mai bine, în centrul mesei). Zona rămasă a camerei este iluminată cu dispozitive suplimentare, care sunt utile în special atunci când rearanjează mesele pentru banchete.
Notă: La proiectarea proiectelor de iluminat pentru bănci, birouri și alte instituții publice, puteți amplasa lămpi în mod egal.
2. Este foarte important ca toată lumina principală să fie estompată. Acest mod de reglare a iluminatului restaurantului ajută la crearea unei atmosfere potrivite, în plus, luminile oprite în restaurant sunt considerate forme rele.
3. Dimmerii și întrerupătoarele responsabile de iluminarea în holul restaurantului ar trebui să fie accesibile oricărui chelner sau manager, astfel încât să nu le ascundeți în cutii sau dulapuri care pot fi blocate. De asemenea, nu este de dorit să le plasați în imediata apropiere a clienților, altfel pentru a schimba nivelul de iluminare în holul va trebui să deranjeze vizitatorul. Cel mai bine este să instalați întrerupătoare și dimmers în zonele de acces, în apropierea stațiilor de chelneri. Este necesar să se ia în considerare momentul în care iluminarea este pornită și oprită la deschiderea și închiderea instituției: acest lucru nu ar trebui făcut în întuneric.
4. Trebuie să se găsească întrerupătoarele și dimmerul lămpilor de pardoseală, a lămpilor de masă și a altor surse de lumină suplimentare în cazul în care se efectuează controlul iluminării principale. Acest lucru se poate face prin plantarea dimmerului de pe priză.
5. Becurile trebuie să fie ascunse de ochii vizitatorilor, idealul este împrăștiat sau reflectat de lumină. Acest lucru se poate realiza cu ajutorul unor trucuri diferite: închiderea corpurilor de plafon, folosirea abajururilor sau a capacelor pe lămpile de podea etc.
6. La proiectarea comutatoarelor și a dimmerilor, trebuie reținut faptul că fiecare dintre ele este limitată în puterea dispozitivelor montate pe ele. De exemplu, un candelabru multicolor poate fi controlat de mai multe dimmers.
Notă: Este foarte convenabil în desenele camerelor individuale să se înregistreze consumul de energie electrică în puncte individuale, cu indicarea cantității. Aceste date vor permite urmărirea modificărilor în sarcina din rețea, dacă ulterior lampa va fi înlocuită.
Recomanda prietenilor dvs., ei pot veni la îndemână!