Michel Montignac, creatorul acestei diete, după studii de lungă durată a ajuns la concluzia că cauza excesului de greutate în majoritatea cazurilor este disfuncția pancreasului. Consumul de alimente bogate în carbohidrați simpli, contribuie la producerea excesivă de insulină și la transformarea carbohidraților în grăsimi. Produse similare au un indice glicemic ridicat (GI) și sunt contraindicate în scăderea în greutate. Produsele cu un indice glicemic scăzut au un efect minor asupra nivelului de insulină, Montignac a recomandat includerea acestora în regim alimentar, considerându-l în siguranță.
Sistemul alimentar din Montignac este împărțit în două faze - pierdere directă a greutății și stabilizarea greutății.
- În stadiul de scădere a greutății, se utilizează numai alimentele a căror GI nu depășește 50. Această fază implică fracționare, cinci sau șase mese pe porții mici. Ultima masă nu este mai târziu de ora 20:00. Durata etapei depinde de numărul de kilograme în plus, dar este de cel puțin o lună sau două, în timpul căruia se pierde excesul de greutate, se stabilește metabolismul, corpul este obișnuit cu un nou sistem de hrănire și se formează obiceiuri alimentare corespunzătoare.
- În stadiul de stabilizare a greutății din meniu, uneori este permisă includerea alimentelor cu GI peste 50, cu excepția produselor de miere, zahăr și amidon. Produsele cu GI 50 sau mai mult sunt utilizate numai în combinație cu salate și nu mai des decât o dată sau de două ori pe săptămână.
Montignac introduce o serie de reguli:
Aplicarea strictă a regulilor din dieta Montignac va scădea de la 10 la 12 kg pe lună în timpul fazei de slăbire.
Avantajele dietei Montignac
Dieta Montignac corespunde normelor nutriției sănătoase, este optimă pentru o persoană și este cu adevărat eficientă în combaterea obezității.
Este ușor de utilizat: există o listă de produse permise, o listă de articole interzise, o dietă reglementată, nu este nevoie să numărați calorii.
Dietele de Montignac pot fi respectate pe tot parcursul vieții, menținând în același timp o greutate optimă.
În plus față de eliminarea excesului de kilograme, dieta îmbunătățește metabolismul, normalizează pancreasul și tractul gastro-intestinal.
Dezavantaje și contraindicații la dieta Montignac
Înainte de a aplica dieta Montignac, este important să primiți sfaturi de la un nutriționist și de la un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații, în special pentru persoanele cu boli cronice.
Dieta nu promite rezultate deosebit de rapide - trebuie să ai răbdare și să aștepți până când se schimbă greutatea.
Mâncarea de multe ori și în porții mici nu este întotdeauna convenabilă, mai ales dacă este nevoie de muncă.
Ce produse sunt permise
În prima fază a dietei Montignac, alimentele care au o GI mai mică de 50 sunt permise:
Ce produse sunt interzise?
- produse din făină de cea mai înaltă calitate, în special în ceea ce privește bucatele de aluat și drojdie de drojdie;
- zahăr și produse cu conținut de zahăr, inclusiv băuturi (quass, limonade, sucuri industriale, băuturi din fructe, alcool);
- legume și fructe, a căror GI este mai mare de 50 (cartofi, fasole (cu excepția năutului), dovleac, morcovi fierți, sfecla, papaya, banane, pepene verde, pepeni, struguri, stafide);
- paste făinoase și cereale (cu excepția celor enumerate în lista produselor permise).
Dieta Montignac
Un exemplu de meniu pentru ziua primei etape a dietei Montignac:
Sfaturi utile
2. Dieta Montignac este eficientă nu numai ca un mijloc de combatere a obezității, ci și ca o modalitate de prevenire a acesteia.
Durata: nelimitat
Dieta eficientă, menită să restabilească funcția pancreasului. Un rezultat pozitiv este obținut datorită excluderii din dietă a produselor cu un indice glicemic ridicat și respectarea principiilor de nutriție separată.
Frecvența recomandată: nu este determinată
Știați că:
Dacă ficatul nu mai funcționa, moartea ar fi venit în 24 de ore.
În timpul strănutului, corpul nostru se oprește complet. Chiar și inima se oprește.
Rinichii sunt capabili să curățe trei litri de sânge într-un minut.
O persoană care ia antidepresive, în majoritatea cazurilor, va suferi din nou de depresie. Dacă o persoană sa confruntat cu depresia însuși, are toate șansele să uite pentru totdeauna acest stat.
sânge uman „se execută“ prin vasele sub o mare presiune și în încălcarea integrității lor este capabil de a trage la o distanță de 10 metri.
Ficatul este cel mai greu organ din corpul nostru. Greutatea sa medie este de 1,5 kg.
La 5% dintre pacienți, clomipramina antidepresivă provoacă orgasm.
Tusea de droguri "Terpinkod" este unul dintre liderii în vânzări, nu deloc din cauza proprietăților sale medicinale.
În intestinele noastre se naște milioane de bacterii, trăiesc și mor. Ele pot fi văzute doar cu o creștere puternică, dar dacă s-ar fi adunat, s-ar potrivi într-o ceașcă obișnuită de cafea.
Chiar dacă inima unei persoane nu bate, atunci el poate trăi încă o perioadă lungă de timp, lucru care ne-a fost demonstrat de pescarul norvegian Jan Revsdal. Motorul său sa oprit timp de 4 ore după ce sa pierdut pescarul și a adormit în zăpadă.
O persoană educată este mai puțin predispusă la boli cerebrale. Activitatea intelectuală contribuie la formarea unui țesut suplimentar care compensează bolnavii.
Stomatologii au apărut relativ recent. Încă din secolul al XIX-lea, era datoria unui coafor obișnuit să aleagă dinții bolnavi.
Oamenii de stiinta americani au efectuat experimente pe soareci si au ajuns la concluzia ca sucul de pepene verde impiedica dezvoltarea arteriosclerozei vaselor de sange. Un grup de șoareci au băut apă obișnuită, iar al doilea - suc de pepene verde. Ca rezultat, vasele din al doilea grup au fost lipsite de plăci de colesterol.
Cand iubitorii se saruta, fiecare dintre ei pierde 6.4 kcal pe minut, dar schimba aproape 300 de tipuri de bacterii diferite.
Ce să alegeți: o inoculare sau un agent antiviral?