Copilul, pe măsură ce crește, are nevoie de mai multe micronutrienți și de substanțe nutritive și, de asemenea, are nevoie de o mulțime de energie pe care o va cheltui pentru a-și face primii pași și pentru a-și manifesta alte activități. După cum știți, există o vârstă optimă pentru introducerea diferitelor grupe de produse în momeală, deși fiecare copil este individual și, prin urmare, condițiile de familiarizare cu feluri de mâncare noi se pot schimba.
Pediatrii nu recomandă introducerea de produse noi în meniul unui copil mai devreme de 5-6 luni. Ouăle sunt una dintre principalele soiuri de alimente care alcătuiesc momeala unui copil. Pe de o parte, ele conțin o mulțime de elemente utile și indispensabile, iar pe de altă parte - sunt un alergen destul de puternic, în special ou alb. În acest sens, multe mame sunt interesate atunci când puteți începe să dați copilului un ou fiert și în ce cantități.
Conținutul articolului - puteți accesa secțiunea dorită
Ouă pentru copii
Fiecare mamă știe că laptele matern este cea mai optimă hrană pentru copilul ei. În ceea ce privește amestecurile artificiale moderne, ele sunt, de asemenea, capabile să satisfacă pe deplin necesitatea corpului copilului pentru oligoelemente și vitamine esențiale. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că copilul nu are nevoie de ademenire pentru a atinge o anumită vârstă, și există, de asemenea, cazuri în care copilul adult nu mai are suficient lapte matern pentru a se simți plin.
Se știe că ouăle de pui și prepelițe conțin multe elemente utile. De exemplu, un ou de pui conține:- grăsimi și carbohidrați;
- vitaminele ușor asimilate din grupa B, precum și A, E, D și PP;
- carotenoide;
- minerale, inclusiv sodiu, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier;
- acidul folic.
Aceleași substanțe utile sunt conținute în ouăle de prepelite, numai în cantități mari. Cu toate acestea, practic lipsește colesterolul, care este bogat în ouăle de pui, precum și posibilitatea de a prinde salmonela și alte boli infecțioase care nu sunt afectate de ouăle de prepelit. Astfel, se poate argumenta că ouăle de prepeliță sunt mult mai utile.
Când pot introduce un ou fiert în momeală?
Dacă luați în considerare separat proteina și gălbenușul unui ou de pui. este de remarcat faptul că proteina în sine este un alergen foarte puternic, de aceea se recomandă să nu se introducă în lactație mai devreme de 1 an. Până atunci, proteina fiartă va crea o încărcătură serioasă asupra rinichilor și a tractului digestiv al copilului. În plus, în cazul în care bebelușul este înclinat să manifeste alergii alimentare, nu merită să se grăbească cu momeală sub formă de ou fiert (în special proteine). După cum știți, reacția alergică la ouăle de pui se manifestă sub forma unor erupții cutanate de culoare roșie, în spatele urechilor.
Timpul optim când puteți introduce un ou fiert de găină, sau mai degrabă - gălbenușul, este considerat a fi de 8-9 luni. Cea mai bună opțiune este și pentru ca aceasta să fie ouăle de prepeliță de gălbenuș, deși prudența în acest caz nu poate fi uitată.
Dacă copilul are o alergie, părinții nu ar trebui să fie supărați. Este necesar să nu mai acordați temporar copilului acest produs și să vă întoarceți din nou după o perioadă, de exemplu, după 1-2 luni. Până la această vârstă, corpul de crumbs a devenit deja mai puternic, iar sistemul digestiv va digera mai bine multe alimente.
Cum să începi să dai un ou?
[caseta de tip = "nota"] Principala regulă este următoarea: introduceți în meniul copilului aveți nevoie doar de gălbenuș și lăsați proteina mai târziu (aproximativ un an), deoarece este cel mai puternic alergen. În acest caz, întregul ou este gătit într-o cratiță în cantitate suficientă de apă timp de aproximativ 5 minute. Apoi, gălbenușul este separat de proteină. [/ Box]
Pentru prima hrănire, trebuie să luați aproximativ opt din bilele de gălbenuș și să studiați cu atenție reacția copilului la o felie nouă. Dacă în decurs de 1-2 săptămâni copilul nu are nicio modificare a stării de sănătate, atunci puteți crește treptat o singură porție. Astfel, înainte ca copilul să atingă vârsta de 1 an, porțiunea poate fi mărită la jumătate de gălbenuș. Frecvența hrănirii copilului cu gălbenușul trebuie să fie de 2-3 ori pe săptămână.
Puteți adăuga gălbenușul fiert în piure de legume sau în porridge, pe care copilul la întâlnit deja.
În ceea ce privește copiii, mai mult de un an, atunci în dieta lor poate fi introdus un astfel de fel de mâncare ca o omletă. Cea mai bună opțiune pentru gătit este un abur. Este, de asemenea, posibil să preparați băuturi de ou pentru copil.