Aceasta este una dintre opțiunile pentru cum să gătești badyudzhan, bibyar, dolmas de tomate. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
Ingredientele- • pentru mantie:
- 1 Un set de produse.
- 2 carne și ceapă printr-un măcinător de carne. Carne tocată terminată pentru a pune o tigaie.
- 3 Tăiați fără ulei. Se amestecă periodic, astfel încât să nu se formeze bulgări.
- 4 Se adauga sare, piper, unt pentru a se amesteca, se amesteca pana se prepara, bijuteria ar trebui sa arate boabe si friabile, ca pe fotografie.
- 5 Tăiați, dar nu până la capătul ardei "cap", astfel încât sa dovedit a fi un capac de închidere. În interiorul curat cu un cuțit.
- 6 Taiati, dar nu înainte de sfârșitul părții inferioare a roșii, pentru că este mai moale decât partea de sus (la timpul de gătit nu a izbucnit si maruntita) .Myakot Rosiile se taie la începutul unui cuțit, și apoi frecarea ceai lozhkoy.Myakot nu arunca lăsați pentru sos.
- 7 Folosind un cuțit, fă un canelat în cercurile elicoidale și curățați interiorul vinetei. Turnați sare acolo și lăsați timp de 10 minute să stingă amărăciunea. Lungimea și adâncimea vinetei ar trebui să se potrivească cu lungimea cuțitului.
- 8 Apoi clătiți astfel încât să nu mai existe suc și sare în interior.
- 9 Pregătit. legumele decojite
- 10 ardei, ardei iute și vinete fry acute pe partea de sus / ulei pe ambele părți, la podea gata (la foc mediu) .Ostudit
- 11 Umpleți legumele cu o lingurita cu o lingurita, apăsați ușor cu vârful unei linguri.
- 12 Închideți capacul capotei de piper și roșii.
- 13 Intr-o tigaie adanca cu unt, se toarna rosul frecat printr-o rasina si carnea din rosiile razuite.
- 14 Așezați legumele într-un cerc într-o tavă. Închideți capacul.
- 15 Se toarna 30-40 de minute la căldură scăzută
- 16 Când serviți, turnați sosul în timpul pregătirii.
- 17 Bucurați-vă de masă.
- 18 ******
- 19 *****
- 20 ****
- "Compote" dintr-o tomată Într-un borcan de un litru tăiați roșiile cu inele (3-4mm) - 3 straturi. deasupra inelelor Ardeiul bulgar (3-4 mm) poate fi mai subțire decât 1 strat și astfel până la gât. Apoi se toarnă apă fiartă.
- Salată de roșii verzi. Spălați roșiile. Tăiați cu ceapă ca o salată. Răciți morcovii. Toate se amestecă cu sare și se lasă timp de 8-10 ore. După un timp, turnați sucul, fierbeți marinada și peste.
- Aperitiv de roșii și avocado Avocado din carne cu o furculiță sau o tocare în blender. Se amestecă piureul rezultat cu iaurt, usturoi (zdrobiți prin presă, crocante de usturoi) și verdețuri. Adăugați condimente la c.
- Snack "Signor Tomato" Cu roșiile, tăiați topurile, scoateți carnea. Se amestecă ciupercile, se răcește și se trece împreună cu piperul dulce printr-o mașină de tocat carnea. Se adaugă brânză, unt, pastă de roșii, sare, m.