În medicină
Cetraria Icelandic și-a găsit aplicația în medicina oficială și tradițională. Compoziția plantelor prezentă a acidului usnic, care are o activitate de antibiotic puternic, prin urmare, mușchi islandez folosit cu succes în tratamentul răcelilor, inflamații ale cavității abdominale și intestine. Proprietățile utile ale cetrarii sunt cunoscute de omenire din cele mai vechi timpuri. În secolul al IX-lea, acest lichen a fost recunoscut ca medicament oficial. Al doilea nume a sunat ca "mușchi pulmonar", deoarece efectul său asupra răceliilor, tusei a fost dovedit.
Tsetrariya demonstrat de a vindeca pacientii malnutriti cu anemie, scutec erupții cutanate și arsuri, ulcere si gastrita. Planta are proprietăți puternice antibacteriene, vindecătoare a rănilor, imunostimulatoare. Prin urmare, este folosit cu succes pentru vindecarea rănilor, tratarea bolilor de piele, bolilor infecțioase și pentru tuse.
Valoarea nutrițională tsetrarii are ridicată: până la 80% în greutate glucide, 2% - grăsimi, 3% - proteine. Mossul este ușor absorbit de organism, nu există pierderi de energie pentru acest proces. Este indicat pentru pacienții epuizați și după bolile infecțioase severe.
Lichenul conține ingrediente active astringente, amidon. Din plante preparați jeleu și utilizați pentru diaree. Taninurile de mușchi islandezi ajută la vindecarea corpului otrăvirii prin otrăvuri de origine vegetală și metale grele.
În gătit
Unele popoare folosesc licheni în gătit. În compoziția substanțelor pectinice de mușchi islandeză s-au găsit substanțe care au o capacitate ridicată de a forma o masă adezivă - jeleu. Prin urmare, planta este utilizată pentru a face jeleu, jeleu. Mossul islandez produce o bere bună. Locuitorii din nord au tăiat mușchii uscați adăugați la făină și coaceau pâine.
În alte domenii
În trecut, licheniile, inclusiv cetrarium, au fost folosite ca materii prime de colorare. Astăzi, coloranții sintetici de anilină au înlocuit producția artizanală de coloranți din aceste plante.
În secolul XX, substanța gelatinoasă de calitate superioară lipită a fost produsă din mușchi islandez.
Lichen crește numai într-un mediu ecologic. Mossul islandez este o hrană excelentă pentru căprioare și porci.