Temperatura va cădea mai întâi și, datorită supracolării apei, va cădea sub punctul de îngheț. După o scădere a temperaturii de unu până la doi grade sub punctul de îngheț, subacoperirea se oprește de obicei și începe cristalizarea apei. Când se separă cristalele, căldura de cristalizare (căldura latentă de topire) este eliberată, care se încălzește [c.39]
Dintr-un punct macroscopic al fenomenelor de creștere vedere (dizolvare) a cristalelor, difuzia moleculară a solutului în față de cristal (sau departe) eliberarea de căldura latentă de cristalizare (dizolvare) și transfer de căldură în fazele lichide și solide. formarea câmpurilor de concentrare. temperaturile, vitezele în vecinătatea unui cristal individual pot fi atribuite unei clase de sisteme deterministe. Cu toate acestea, sistemele sunt, de asemenea, caracterizate prin fenomene stochastice, nucleare, aglomerări și [c.3]
Curba de răcire este o reprezentare grafică a temperaturii sistemului în funcție de timpul de răcire (figura 58). Curba I corespunde procesului de solidificare a metalului pur. Din figură se poate observa că la început temperatura scade treptat, această parte a curbei corespunde stării lichide a metalului. Debutul formării fazei solide este însoțit de apariția pe curbă a unei pauze ascuțite (secțiunea bc). Atunci când topitura cristalizează, temperatura rămâne constantă. Apoi, există răcire netedă (secțiunea c). Modificarea stării agregate a metalului (lichid-solid) la o anumită temperatură constantă se explică prin eliberarea căldurii latente de fuziune în timpul cristalizării. [C.133]
J. - căldură latentă de cristalizare (topire) de hidrocarburi solide, kJ / kg. [c. 23]
După amestecarea lichidului mamă cu temperatura inițială, soluția crește ușor și soluția poate deveni oarecum nesaturată. Apoi, în această parte a aparatului, pot apărea stări de dizolvare a cristalelor circulante. În același timp, după amestecare, concentrația soluției crește, iar condițiile pot fi astfel încât soluția să devină saturată sau chiar suprasaturată. Căldura latentă eliberată în timpul cristalizării (sau absorbită în timpul dizolvării) modifică temperatura soluției. O modificare a temperaturii soluției conduce la o modificare a concentrației de echilibru a soluției, care afectează creșterea (dizolvarea) cristalelor. [C.178]
P 2 u n e Pe baza curbelor de răcire (fig. 30 a) construi diagrama fuzibilitate in coordonate compozitie -. (. Figura 30.6) Punct de topire. La răcire siliciu pur (curba RĂCIRE -Zi 7) Temperatura Oprire observată la 1693 K. Această oprire a temperaturii este asociată cu eliberarea de căldură latentă de cristalizare a siliciului, la temperatura de topire. Am stabilit această temperatură pe axa ordinii (figura 30.6) corespunzătoare siliciului pur. [C.226]
Deplasarea compozițiilor de azeotrope cu o schimbare a presiunii depinde de raportul dintre căldura latentă de evaporare a componentelor. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că o scădere a presiunii nu reușește întotdeauna să distrugă un azeotrop, deoarece înainte de aceasta poate să apară cristalizarea amestecului separat. - Notă. Ed. [C.263]
Unicitatea formei de fulgi de zăpadă poate fi atribuită noțiunilor de stabilitate slabă. Formarea cristalelor de gheață începe cu un motiv hexagonal plat de cristale de apă care cresc în șase direcții echivalente. Pe măsură ce apa se întărește rapid, se izbucnește o căldură latentă de cristalizare, care este distribuită între șase bulgări în creștere. Această căldură eliberată încetinește creșterea în zonele dintre margini. Un astfel de model oferă o explicație pentru forma dendritică sau arborică a cristalului. Atât diferențele nesemnificative în condițiile de creștere a celor două cristale, cât și stabilitatea lor slabă determină dezvoltarea lor unică. Ceea ce se află pe punctul de stabilitate este extrem de sensibil la schimbările mici și va răspunde în mod semnificativ eforturilor neglijabile [17]. În fiecare etapă a unei astfel de creșteri, se realizează condiții ușor modificate în micromediul, ceea ce provoacă noi modificări în razele (sau ramurile) în curs de dezvoltare. Totuși, trebuie să presupunem că, pentru toate cele șase raze, condițiile micromediului sunt aceleași, ceea ce determină identitatea lor aproape completă. [C.44]
Dacă amestecul constă din două componente, apoi pe curba de răcire vor apărea noi zone. Când se ajunge la un astfel de sistem cu temperatură de răcire, la care soluția devine saturată în raport cu o singură componentă, componenta începe să precipite ca un solid. în care căldura latentă eliberată de răcire încetinește, astfel încât curba de la acest punct dă o îndoitură (a se vedea. Fig. 103, curbele 1-9, cu excepția 8). Următoarea curba nu este orizontală, și în mod continuu în scădere, deoarece cel puțin o pierdere component, o soluție îmbogățită într-o altă componentă. adică, compoziția fazei lichide se modifică continuu, ceea ce reduce temperatura de cristalizare a acesteia. În sfârșit, vine un moment în care [c.228]