Carnea în comerț cu ciupercile este o rețetă foarte delicioasă pentru carnea de porc coaptă. Carnea este foarte suculentă și delicată. Se prepară în cuptor timp de numai 20-25 de minute. Ca o farfurie, orice poate fi potrivit pentru un fel de mâncare, de exemplu - cartofi piure sau paste făinoase. Cei care sunt pe o dietă vor avea suficientă salată de legume ușoare, deoarece carnea este foarte hrănitoare și nu va putea să o mănânce prea mult.
Ingredientele
Ciupercile pot fi folosite pe care le doriți. De exemplu, am folosit ciuperci populare la nivel local.
preparare
Carne de porc tăiat grosime de 1-1.5 cm și bate calitativ off. Pentru a bate carnea să nu se "spargă", iar ciocanul nu este plin cu bucăți de carne, care este foarte dificil de spălat, vă sfătuiesc să acoperiți carnea cu un film alimentar și să-l bateți direct prin film. Dacă nu există film, atunci este posibil printr-un pachet obișnuit.
Puneți carnea pe o foaie de copt pre-uleiată. În medie, ar trebui să fie 5-6 bucăți. Sprinkle cu sare, piper și tot felul de condimente pe care ți le place.
Tăiați roșiile în cercuri și puneți-le pe carne pentru ao acoperi cât mai mult posibil.
Apoi, mergeți la brânză. Îl freăm cu o răzătoare mare și, folosind o treime din brânza rasă obținută, stropiți carnea cu roșiile.
Pe brânză se află ciupercile tocate. Este mai bine să nu se înghețe, deoarece vor da multă apă, care va dilua sucul natural al cărnii. Cu ciuperci, felul de mâncare arată frumos și îngrijit.
Încă o dată, sare și distribuie uniform restul de brânză.
Am pus în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 20-25 minute.
Carnea într-o manieră comercială cu ciuperci este gata! Puteți stropi un marar. Vă cer la masă! Mi-am permis să servesc un vas cu cartofi coapte în cremă și roșii de cireșe. Bon apetit!
