Anghinarea este un produs delicat care seamănă cu un ghimpe cu un bob de petale. O astfel de legumă este mâncată cu mâinile, fără a acorda atenție chiar statutului oficial al întâlnirii. Petalele sunt sfâșiate unul câte unul și se înmoaie într-un sos fierbinte și cu bătaie de inimă, ajutându-te cu un cuțit și o furculiță.
Ați auzit despre anghinare? Nu! Ce este această fiară atât de fără precedent?
Anghinarele se referă la legume, au ceva asemănător, o formă, o brustă, același bolțuitor, dar în loc de napi, au niște muguri frumoase cu mai multe petale.
Se crede că o astfel de legume dietetice curăță ficatul, se întinerește.
O astfel de legume este foarte gustoasă, în timp ce proaspete. Este cultivat în Marea Britanie, în sudul Europei și în California.
Astfel de legume prostie cu coșuri de petale nerevealed pot fi fierte, umplute și tocate în sos.
Deși acasă în restaurant, anghinarea este mâncată de mâini, această metodă nu contravine etichetei.
Mâinile rupe o frunză, se înmoaie în sos, care se toarnă pe o placă sau se pune una lângă alta în bolul de sos.
Dinții îndepărtează carnea, iar piesele grele sunt așezate pe o placă separată pentru resturi.
Așa că ajung la ciocan, mănâncă un coș cu furculiță și cuțit.
Înainte de a mânca miezul, nu uitați să vă spălați mâinile.
Atunci când mănâncă anghinare, există o nuanță, ele măresc gustul dulcelui, care strică gustul vinului, iar apa rece devine dulce.
Anghinarele sunt de dorit să mănânce proaspete, puteți stoca în compartimentul de legume, în frigider, nu mai mult de trei zile.