Aici, desigur, nu totul, ci principalul lucru.
Cafeaua este o băutură cu conținut scăzut de calorii, deși poate înșela organismul, creând un sentiment de sațietate. Pe stomacul gol este mai bine să nu bei. Și, în orice caz, nu înlocuiți o ceașcă de cafea cu mic dejun sau prânz. Dacă nu există posibilitatea de a avea un mic dejun complet, alegeți cafea cu cremă. Pentru sănătate va fi mult mai utilă și în opinia medicilor cardiologi, va scădea încărcătura de cafeină pe vase și inimă.
Latte cu cafea de dovleac
Două pahare de lapte rece, se amesteca cu o lingura de scortisoara, un varf de cutit de nucsoara, 2 linguri de zahar brun si 2 linguri de dovleac copt și blender pyurirovannoy. Preîncălziți amestecul la căldură, dar nu aduceți la fierbere. Adăugați o mică vanilie și două cești de espresso proaspăt preparată. Înainte de a servi, băutura poate fi decorată cu frișcă. Dacă se tem de figura și, în același timp, pe care doriți să vedeți spumă luxuriantă în paharul meu, face mai ușor - înainte de a adăuga cafea, amestecati fierbinte amestecul de lapte dovleac blender sau Cappuccino.
Pentru prepararea ei aveți nevoie de preparat espresso fierbinte, cremă de 10-11% și extract de vanilie. Ideea este că cafeaua și smântână sunt biciuite unul cu celălalt, mai degrabă decât individual, așa cum este obișnuit să faci. La domiciliu, este dificil de făcut, dar veți putea să vă pregătiți o băutură aproape de original.
Se amestecă 50 de mililitri de espresso proaspăt gătită, cu cremă încălzită aproape până la fierbere. Adăugați zahăr la gust și câteva picături de extract de vanilie. Realizați cu o măturică, blender sau cappuccino până când se obține o piele delicată, cremoasă.
Cea mai ușoară cale de a adăuga exotice la o băutură tradițională este un vârf de sare care ajută la descoperirea gustului boabelor. Obiceiul de a bea cafea și sare este larg răspândit în Taiwan. Pentru bere, luați cea mai fină cafea măcinată, adăugați zahăr și sare, turnați apa și puneți soba.
Dar în Turcia, cafeaua cu usturoi și miere este mai populară. Pentru prepararea ei în Turk (vase) se toarna 3 linguri de miere, le aduce la fierbere, se îndepărtează de căldură, se taie rapid arpagic aproape, este din nou adus la fierbere, se adaugă 3 lingurițe de cafea măcinată, agitată și amestecul a fost adus din nou la fierbere. Numai atunci se poate turna miere, usturoi și cafea 350 ml de apă clocotită, se pune pe aragaz, se amestecă și așteptați capacele de cafea. Secretul principal - toate manipulările trebuie făcute rapid, numai atunci toate ingredientele se combină într-un singur gust.
Cafea picantă într-un mod din Caraibe
Insulele Caraibe prefera condimente revigorante optimiste: coaja de portocala, scortisoara, vanilie si cuisoare. Amestecul de cafea este preparat din calcul pentru fiecare 4 lingurite cafea macinata - o jumatate de lingurita de coaja de portocala răzuită, sfert de linguriță de scorțișoară, zahăr vanilat jumătate de linguriță și 1-2 catei muguri sol. Se amestecă bine toate ingredientele și se prepară băutura în felul în care vă obișnuiți. În această rețetă, compoziția principală, nu modul de pregătire.
Masala de cafea din India
Hindus, pentru toată dragostea lor pentru picant și picant, cel mai adesea se fierbe cafea cu lapte, înăbușind oarecum gustul băuturii. Deși nu uită de mirodenii. Deci, pentru a face masala de cafea, o jumătate de cești de apă se amestecă cu aceeași cantitate de lapte și se aduce la fierbere. Puneți în lichid fierbinte 3 linguri de zahăr, aceeași cantitate de cafea, boabe de 3 fructe de cardamom și jumătate de ciocolată de scorțișoară. Bea fierte în cel mai mic foc timp de aproximativ 3 minute, amestecând constant.
Dulceață cafea
Dacă vă aflați într-o stare proastă, cafeaua cu spumă aromatică de marshmallow sau cafea cu adaos de pudră de cacao vă va ajuta să o ridicați. Prima opțiune este ușor de pregătit, iar cea de-a doua va avea un pic pokoldovat.
Cafea cu spumă de marshmallow
Acesta este probabil cel mai simplu mod de a adăuga o cafea exotică obișnuită. Într-o ceașcă de espresso fierbinte au pus 5-7 bucăți de marshmallow și dacă dulciurile de mestecat marshmaller vă părea puțin, apoi zahăr la gust. Atunci când bomboane începe să se topească, ei întoarce ușor lingura la cealaltă parte. Se pare o spumă groasă parfumată.
În primul rând, trebuie să gătiți o ceașcă de cafea preferată, pregătiți-o, adăugând o linguriță de scorțișoară și o jumătate de linguriță de nucșoară. Separat, amestecați două lingurițe de lapte condensat cu o linguriță de pudră de cacao. Se toarnă jumătate din cafeaua terminată în ceașcă, se pune amestecul de cacao cu lapte și se amestecă bine. Se diluează restul de cafea și, dacă se dorește, se presară cu migdale măcinate.
O ceașcă de cafea ridică capacitatea de lucru, ameliorează oboseala și activează activitatea inimii. În combinație cu o picătură de alcool, efectul revigorant este sporit. Principalul lucru nu este acela de a abuza!
Această rețetă a fost inventată în 1901. El rămâne în continuare opțiunea ideală pentru dimineața următoare sărbătorii furtunoase. Gătirea acestei băuturi poate fi prin adăugarea de absinth sau șampanie, în funcție de tipul de cafea pe care o veți folosi. O combinație de cafea amară și șampanie este adesea folosită. Într-o cantitate mică de apă, un vârf de vanilie este crescut. Apa este turnată în turcă. O linguriță de cafea este înmuiată într-o ceașcă de vanilie diluată și luați imediat o lingură de cafea fină. Apoi, ei trimit cafea la turc, se amestecă și se fierbe băutura la foc mic înainte de începerea formării spumei. În acest moment, adăugați o lingură de șampanie semi-uscat și aduceți cafeaua la pregătire. Un indicator de referință poate servi ca un capac de cafea crescut. Cafeaua este vândută în cutii mici.
Pentru a pregăti și a servi cafea Don Juan, veți avea nevoie de o sticlă sau de sticlă groasă. Se toarnă într-o lingură de rom întunecată, se aprinde și se rotește recipientul, astfel încât focul să înconjoare toți pereții. După câteva secunde, adăugați o lingură de orice lichior de cafea și o ceașcă de cafea fierbinte gata preparată în sticlă. Crema de pe vârful cuțitului este adăugată cu atenție, astfel încât să rămână pe suprafața băuturii. Aproape gata Don Juan este presărat cu ciocolată rasă și a servit imediat.
Îi plăcea? Trimiteți-le prietenilor: