Vezi și în alte dicționare:
Nuci - Migdale dulci - migdale dulci este utilizat pe scară largă în gătit, în special pentru prepararea de deserturi, produse de patiserie și prăjituri. În kernelul de migdale există o mulțime de grăsimi (până la 55%) și substanțe azotate (peste 20%). Migdalele cresc în Asia Centrală, Crimeea și Transcaucazia ... Cartea despre alimente gustoase și sănătoase
migdale - fel de nuci utilizate cel mai des în produsele de cofetărie și oferind o masă de piuliță universală care poate fi combinată cu orice test. Alte tipuri de nuci de nuc, alune sunt folosite numai în unele soiuri de aluat: primul din ... ... Dicționarul culinar
MIGDALE - uneori alocat un arbust gen Amygdalus separat sau arbore din genul Prunus (familia roz), care includ, de asemenea, piersici, prune și cireșe. Unele specii sunt cultivate ca ornamentale sau nu. O parte din fruct, care corespunde ... ... Enciclopediei lui Collier
ALMOND - (din greaca αμγδάλος). Tipul de nuci utilizat cel mai des în produsele de cofetărie și oferind o masă de piulițe universală, care poate fi combinată cu orice test. Alte tipuri de nuci de nuci, alune sunt folosite doar în unele ... ... Enciclopedia de arte culinare
Almond - (Prunus Amygdalus Baill, Amygdalus communis L.) arbore de dimensiune medie, de la 5 la 6 m înălțime, fără spini; frunze lanceolate, acute, pețiolate, cu glande sau (M. Gorki), fără glande de pe pețiolul. Flori pe picioare scurte, tsvetolozhe ... ... Dicționar encyclopedic FA. Brockhaus și I.A. Efron
ALMOND - nuc de până la 6 m înălțime, cu o coroană largă, în creștere sălbatică în sud. și spre est. părți din Transcaucazia, în Crimeea și în Miercuri. Asia. Plantațiile culturale ale lui M. se găsesc în Transcaucazia și cu. h. părți ale Mării Negre. M. este undemanding la sol și poate crește pe ... ... Director Agricol
migdal de pămînt - (Cyperus esculentus L.) plantă erbacee perena din familia Juncaceae, remarcabil faptul că ramurile subțiri ale lăstarii apar alungite tuberculi de cruce cu dungi ovale (mărimea pădurii ... ... Collegiate dicționar FA (Cyperaceae DC pp.) A. Brockhaus și IA Efron