Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Vă sugerăm să încercați să pregătiți o salată luminoasă și consistentă și delicioasă, constând din crocante crocante de pâine de casă, roșii suculente, carne de porc fiartă, brânză condimentată și usturoi parfumat. Desigur, o astfel de salată este capabilă să decoreze orice masă festivă și să surprindă oaspeții și membrii gospodăriei.

Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

- coacăz de șuncă (șuncă) - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- tomate - 2 buc. + 1 mic pentru decorare;
- ou - 2 bucăți;
- pâine albă sau albă - 70 g;
- usturoi - 3-4 cuișoare;
- mustar - 2 lingurițe;
- smântână - 5-6 lingurițe;
- ulei vegetal - 2-3 tsp;
- piper negru;
- sare;
- verde pătrunjel - pentru decorare.

Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

În primul rând, în conformitate cu rețeta de salată cu carne de porc, brânză și roșii, este necesar să se gătească biscuiți. Pentru aceasta, tăiați pâinea cu pâine albă sau bun și tăiați carnea în cuburi cu dimensiunea de 1x1 cm.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Crackerele pot fi preparate în două moduri:
1) Puneți cuburile de pâine pregătite într-o tavă uscată (fără ulei) încălzită. Uscați pâinea la foc mic, amestecând ocazional.
2) Pâinea tăiată este așezată pe o foaie de copt. Preparatele de gătit, de preferință, la o temperatură care să nu depășească 120 ° C. În acest caz, biscuiții nu trebuie să fie transformați și nu ard.
În această salată de rețetă cu brânză și carne de porc fiartă, se prepară biscuiți în primul rând.
Și cu biscuiții poți să faci o salată ușoară cu roșii de cireșe și castraveți.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Ouăle fierbe greu (10 minute după fierbere). Se răcește, se umple cu apă rece și se curăță.
Spălați și uscați roșiile.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Tăiați roșiile mari.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Tăiați brânza în cuburi mari.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Ouă tăiate în cuburi de dimensiunea de 1x1 centimetru (la fel ca pâinea).


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Restul brânzei trebuie să fie frecat cu o răzătoare fină.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Cuișoarele de usturoi ar trebui să fie curățate, clătite și tăiate mărunt. A trece usturoiul prin presă este nedorită, deoarece ar trebui să fie simțită într-o salată cu carne de porc și roșii coapte.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

În continuare, trebuie să pregătiți o realimentare. Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul, uleiul vegetal și smântâna într-un castron la o masă omogenă. Piper și sare la gust.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

În bolul de salată, se toarnă cubulețe preparate din carne de porc fiartă (brânză), brânză, roșii, ouă și usturoi tocat.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Salată de sezon cu carne de porc fiartă, brânză și sos de roșii și se amestecă bine.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Puneți diapozitivul de salată pe un plat plat mare.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Pe partea superioară a culorii care rezultă se presară cu brânză rasă.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Pe perimetru puneți biscuiți cu atenție.


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Din tomatele rămase, tăiați petalele subțiri ale florii și fixați floarea deasupra saltei de salată. Garniți cu patrunjel.
Salata cu roșii, brânză și carne de porc fiartă este gata, puteți servi pe masă. Asigurați-vă că se amestecă înainte de utilizare!


Salată cu rețetă brută de carne de porc și brânză

Și tu și familia ta vei fi mulțumit, savurând o salată umflată cu șuncă.
Bon apetit!


Salată verde salată


Salată cu șuncă și ciuperci prăjite


Salata salata cu calmar si legume


Salata salata cu jetoane


Salată de salată cu serverel


Salata din stomacurile de pui cu ou si castravete


Salata de vitamine din varza, napi, mere si morcovi

Articole similare