![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (salata) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-83d2d6a8.jpg)
În familia mea toată lumea iubește o salată de morcovi coreeni. Iar coapsa poate fi folosită oriunde: în pregătirea pizza, în sandwich-uri, pentru a umple casa shaurma și așa mai departe. În această rețetă, vreau să împărtășesc experiența mea nu în pregătirea morcovilor coreeni, ci în felul în care gătesc midii.
Am avut ocazia să mănânc miezuri, ceea ce sunt foarte fericit, pentru că este foarte ușor de făcut și, cel mai important, a fost uimitor de delicios! Cu toate acestea, timpul pentru curățarea cochiliilor a fost suficient, așa că am decis că voi cumpăra morcovii deja pregătiți.
Ingrediente pentru salata:
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (midii) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-2c77957a.jpg)
- 30-40 cochilii de midii;
- 200 de grame de morcovi coreeni;
- 30 de grame de ulei de floarea-soarelui;
- 20 de grame de oțet;
- condimente pentru morcovi coreeni;
- Ardei gras;
- Coriandru;
- 1 lingurita de sare.
preparare
Mai întâi vom pregăti midii
Ne spălăm sub cochilii de apă de mare.
![Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (reteta) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-09b6fcf8.jpg)
Am decis să eliberez carnea de midii din scoici. Bineinteles, multi pot spune ca gatesc diferit - gatesc in cochilii. Dar m-am hotarat sa curat imediat intregul intestin al excesului de murdarie. Și, într-adevăr, fiul meu mi-a plăcut procesul de deschidere a scoicilor.
![Reteta de salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (clase culinare culinare) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-61d26990.jpg)
Spalam mielul curat de mucus si murdarie.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (midii) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-fa8c2f99.jpg)
Turnăm toate mielurile spălate într-o singură farfurie.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete de salate) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-818026d6.jpg)
Acum să le pregătim.
Cum să fierbeți midii
Aproximativ jumătate de linguriță de ardei parfumați sunt amestecați cu midii.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete cu calorii reduse) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-f6556bec.jpg)
Se toarnă midii într-o oală de gătit.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (salata) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-8181241e.jpg)
Umpleți crustacea cu apă și puneți-o pe foc.
![Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (reteta) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-801f0c8a.jpg)
Când apa se fierbe, stingeți focul și gătiți timp de 2-3 minute.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete de salate) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-7760a522.jpg)
Între timp, pregătim un dressing pentru marinada.
Pentru aceasta, turnați untul și oțetul în castron, amestecați-l.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete de salate) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-9bbb7918.jpg)
În marinada, adăugați condimente pentru morcovi și coriandru coreean (aproximativ o treime o linguriță de linguriță) și un vârf de sare.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete cu calorii reduse) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-d2b3465e.jpg)
Mizele răcite sunt așezate într-un borcan.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (midii) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-fe80e8d7.jpg)
Umpleți marinada de midii și trimiteți la frigider timp de 3 ore.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete de salate) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-90bf71a7.jpg)
În acest timp, fructele de mare vor absorbi bine o marinată parfumată.
Am răspândit midii într-o farfurie cu morcovi coreeni și amestecăm.
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (retete cu calorii reduse) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-8845fd0f.jpg)
Salata este gata, arata foarte delicioasa si pictata! Bon apetit!
Rețete similare:
![Reteta pentru salata din midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas (salata) Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas](https://images-on-off.com/images/173/retseptsalataizmidiyskoreyskoymorkovyupo-52e69e13.jpg)