Noi, la fel ca toți oamenii, vom cumpăra fast-food, uneori, putem comanda doar de tine ceva la casa. Dar aceasta este mai mult o excepție decât regula. După muncă, imediat mă grăbesc acasă pentru a găti cina pentru casa mea. Preferăm bucătăria noastră națională din Coreea. Deoarece Coreea este împărțit în două părți de mai mulți ani, astfel încât vasele sunt împărțite, de asemenea, pe bucătăria nord-coreean și sud-coreean. Desigur, la fel ca în multe țări din Asia, în principal, în feluri de mâncare coreeană - condimente, orez și o mulțime de verdeață. Pentru cititorii dvs., vreau să vă spun și să arăt cum este pregătit felul de mâncare fierbinte "Dziukopokym", foarte ușor de gatit salată de cartof "Camdi ca" și o salată universală cu creveți și verdețuri.
Pentru un fel de mâncare coreeană, veți avea nevoie de:
Se taie carne de vită fină, ardei roșu și verde, ceapă, vinete, dovlecei, morcovi, varză și roșii.
Pentru marinada: puteți cumpăra sosuri gata preparate în orice magazin coreean numit "Marinada de vită galbi" sau marinați în vin alb, sos de soia și sezon cu zahăr și sare. Este mai bine să lăsați carnea pentru o perioadă de timp să stea, dar dacă sunteți într-o grabă mare, atunci 5 minute vor fi de ajuns.
Fri carne marinată pe ulei de rapiță Olive (măsline). Am ales-o pentru că este organică și are un gust de fructe cu coajă lemnoasă, iar acest lucru ne va îmbunătăți numai felul de mâncare. Să lăsăm tocanul de carne timp de 15-20 de minute.
În acest moment, puteți tăia legumele într-un vas și două salate.
Legume tăiate în cuburi, iar pentru o salată "Camd Cha" șterge cartofii.
Pentru a doua trebuie să fiarbă salata de creveți, coriandru tocat, roșiile, a pus măslinele și se condimentează cu piper și puțin oțet și ulei de canola. Prima salată este pregătită.
Carnea se stinge, punem legume în ea, lăsăm-o în foc timp de încă 5 minute.
Acum prăjiți separat cartofi de paie. Este foarte important ca cartofii să fie pe jumătate prăjiți, apoi să fie crocante și gustoase.
Îndepărtați felurile de mâncare din foc și serviți masa. Coreenii mananca carne, înfășurat într-o salata verde sau alge marine, iar în umplutura poate fi paste, kimchi, salată de cartofi în coreeană și obyazatelno- orez fiert. Se dovedește foarte, foarte delicios!
