Din ce în ce mai mulți oameni, printre care și femeile nou-născute, preferă să se întoarcă la tradițiile, cultura, obiceiurile originale rusești. Și pentru a organiza o adevărată sărbătoare cu un accent rusesc, uneori este destul de corect să alegi anturajul. Este o sală sau un restaurant. Este ușor să vă imaginați cât de colorat este "contextul" fotografiei și cât timp rămâne memoria unei sărbători elegante. Revista Internet "Pro Wedding" invită iubitorii de excursii la cele mai iconice restaurante pentru a afla unde se celebrează cele mai multe nunți ruși!
De fapt, în Krasnodar nu există atât de puține instituții ruse conceptuale. Iar „campania“ de mai multe dintre ele nu numai că se va vedea interiorul interior și de a lua cunoștință cu specialitățile, dar, de asemenea, să știe ce este controalele de banchet medie, timpul și cât de multe camere care oferă în fiecare restaurant pentru o nunta.
Restaurantul "Casa de bucătărie rusă"
Motto-ul: "Noi relansăm tradițiile rusești!"
Orar: de la ora 12 până la miezul nopții
2 săli de alegere: pentru 110 de locuri pentru lux și 40 de locuri pentru o nuntă modestă
Cecul mediu - 1800 de ruble pe persoană
Hotel la etajul al doilea
Interior în detaliu
Primul lucru care vă atrage privirea este atributele "multicolore" ale adevăratei culturi rusești. Pe pereți există balalaika cu butoaie, panouri decorative și linguri din lemn pictate. Și cel mai important - un miros delicios de lemn. Cadrul din care este construit restaurantul este făcut din pinul siberian real, asemănător vechilor case rusesti.
Ce vor servi la banchet
"Casa bucătăriei rusești" este renumită nu numai pentru gustul excelent al mâncărurilor, ci și pentru servirea lor originală. Astfel, de exemplu, carnea de porc fiartă și kebab shish sunt servite pe pitchforks fără un mâner din lemn, gustări reci sunt efectuate pe un jurnal-jurnal. Oaspeții restaurantului apreciază în special specialitățile:
- Praj porc friptat exclusiv, umplute cu terci de hrișcă cu ciuperci
- "Fazan imperial" - fazan umplute cu pateuri de pui si slanina, coapte sub marinada de vin
- Ciuperci umplute - pește coapte umplut cu clătite, ciuperci și carne de șobolan
- "Ermak" - brânză de vită, prăjită în ulei de măsline, cu legume la grătar, servită cu sos cremos de muștar
- Catfish "în Yaroslavl" - file de somn, coapte cu sos de brânză
"Cardul băuturilor tradiționale" va fi un supliment armonios la o masă substanțială. La dispoziția tinerilor însurăței și invitații lor lichioruri de casă preparate după rețete vechi, hrenovuha, hrenomed, cvas, și mai mult - afine și suc de afine.
Atmosfera casei rusești distinctive din acest restaurant va fi un cadru excelent pentru o nuntă, stilizată în stil rusesc. Și toate datorită preparatelor delicioase tradiționale și un interior unic în care totul este bun, confortabil, familiar. Fațada chic a clădirii de jurnal creează un fundal unic pentru evenimentul tematic dedicat întâlnirii tinerilor și oaspeților.
Motto-ul: "Clasic de sărbătoare rusească!"
Orar: de la ora 12 până la miezul nopții
2 săli pentru diferite nunți: pentru 40 și 80 de persoane
Cecul mediu este de 1500 de ruble pe persoană
"Nunta compliment-cadou" de la restaurant
Interior în detaliu
Istoria spune că mai mult de 130 de ani în urmă, în 1820 îndepărtat, călătorind în Kuban, orașul Yekaterinodar a fost vizitat de marele poet rus A.S. Pușkin. Se spune că, împreună cu tineretul, poetul a mers de-a lungul străzii Krasnaya, admirând arhitectura clădirilor. Iar această vizită a geniului literar a fost "impulsul" creării unei instituții conceptuale care reflecta clasicii clasici ruși ai secolului al XIX-lea.
Iată adevăratul spirit al burgheziei rusești. Sunete elegante cu franjuri pe pereți, copii uimitoare ale cadrelor foto cu poze ale oamenilor din "epoca lui Puskin". Cu ajutorul elementelor decorative și a mobilierului adecvat, atmosfera aristocratică a secolului al XIX-lea a fost recreată. Despre ruși și nativi amintesc legături de oi, borcane cu gemuri și samovare. Una dintre detaliile importante ale restaurantului este setarea perfectă a mesei. La urma urmei, ca o persoană este întâmpinată pe haine, iar prima impresie despre restaurant se datorează designului corect.
Pentru noii soți pentru o notă: într-un restaurant stilizat în stil aristocratic, puteți aranja o recepție de nuntă în spiritul unei sărbători nobile.
Ce vor servi la banchet
O gamă largă de feluri de mâncare va surprinde plăcut orice oaspete la o nuntă rusă. În plus față de tradiționale ravioli clasice, vareniki și cârnați de țară de gatit proprii, există, de asemenea, mâncăruri neobișnuite Crown pe meniu:
- Cutie de specialitate "PUSHKINIST" - picior de miel cu legume
- Salata "PUSHKINIST" - cu sos de rață, sos de pere și portocală
- Salata "Troyekuroff" - cu gratar de pui si raci
- Fluturaș "Marea Neagră" cu cot de aur
- Salată "Cabană de legume" - sub formă de colibă, alcătuită din legume proaspete cu unt picant, condimentată cu diferite plante medicinale
În meniul de nuntă, puteți include și gustări la domiciliu:
- Ciorbe: castraveti, rosii, dovlecei, usturoi, varza macinata
- Ciorbe de ciuperci: ciuperci de miere, chanterelles și maslata, aromate cu unt de casa, cu usturoi si marar picant
- Hering în limba rusă cu cartofi fierți și margele de caviar
În nunta "PUSHKINIST" nu este nevoie de o stilizare specială, ornamentată, deoarece interiorul aici, ca și cum ar dicta regulile sale. Recreat într-o atmosferă de cafenea este perfect pentru o vacanță cu un accent nobil în spiritul erei rusești din secolul al XIX-lea.
Orar: de la ora 12 până la miezul nopții
Sala de banchet pentru 170 de persoane
Cota medie este de 1400 de ruble pe persoană
O zonă spațioasă "verde" pe teritoriul complexului
Interior în detaliu
În exterior, complexul de hoteluri și restaurante arată ca un conac real. Cadru din lemn atașat sala de banchet specială „caracter rusesc“, iar elementele individuale de încântare în sine: o moară de vânt în miniatură, cu ferestre sculptate și ușa, garduri de răchită, coloane o piatră mare. Atmosfera veche a comerțului rusesc este subliniată de mese masive din lemn fin, scaune moi și tapițerie sub formă de lumanari.
Proiectat cu grijă și "proiectat" teritoriul, care este adiacent complexului. Brook, cu o cascadă mică și poduri drăguț cu cuie de lemn, verande spațioase, acoperite cu paie, și imitarea sondei - toți copacii de pe malul lacurilor. Aici puteți aranja o sărbătoare pentru 300 de persoane.
Ce vor servi la banchet
Restaurantul "Pomeshchik" oferă preparate pregătite conform rețetelor vechi, care sunt lustruite de bucătari moderni. Vechea bucătărie rusă se încadrează armonios în atmosfera generală a restaurantului comercial. Băuturile tradiționale rusești oferă mors și kvas, sete potoleste plăcut, iar printre specialitățile din meniu se află:
- "Duck in a Merchant" - piept de rață suculentă în combinație cu sos de fructe și boabe, hrană originală
- Mielul tăiat în boierski - mielul tăiat, tăiat manual, cu roșii suculente, ceapă și verde, într-o grătar
- "Kebab de la proprietar" - bomboane de porc suculent într-o grătar, servită cu suté și verdeață
- Ficatul "într-un mod regal" - ficat de vită cu bucăți de carne de porc și roșii suculente
- Stroganina în limba rusă din carne de vită, pui și carne de porc
- "Varsul barsky" - rulouri de vițel cu sparanghel, ardei i condimente condimentate
Peisajul pitoresc de pe teritoriul complexului, designul interior al comerciantului din sala de banchet - toate acestea oferă cea mai plină de comunicare la festival. "Pomeshchik" este un restaurant care este potrivit pentru sărbătorile cu o scară mare, atât de caracteristică poporului rus.
Imităm vestul în tot ceea ce astăzi devine la modă, dar nu uitați că cultura rusă este plină de multe lucruri interesante. Și ceea ce noi, uneori, nu am știut. Moda se poate schimba, dar principalul lucru este sa pastram identitatea si individualitatea. Și în cele din urmă, nunta rusă nu este asociată cu distracție zgomotoasă și spirituală. -)
Text: Tatyana Lazutina
șef al grupului de creație "Artă proaspătă"
Vitaly Sedov
Dacă vorbim despre stilizarea nunții ruse, atunci puteți folosi toate mijloacele disponibile. Poate fi mareșalul lui Mendelssohn jucat pe instrumente populare sau un animator îmbrăcat în costum rusesc. În ceea ce privește concursurile, este necesar să stocheze cu recuzita corespunzătoare: de la linguri de lemn la panglici și prosoape. Înregistrarea, desigur, joacă, de asemenea, un rol imens. Cel mai bine este să folosiți versiunea gata de stil în sala de banchet și să nu încercați să închideți un restaurant italian cu balalaikas.
Dar cel mai important lucru de reținut este că nunta trebuie să fie o sinteză a tuturor elementelor. Noii soții "în sabele și cizmele de maroc" care vor dansa primul dans pentru muzica latină vor arăta ciudate. Dacă supraviețuiți stilului, atunci totul! De exemplu, grupul nostru de creatori este gata să ofere cuplurilor îndrăgostite organizarea unei nunți pe baza unor lucrări populare rusești sau a basmetelor lui Puskin, precum și o nuntă boală sau sat. Aici fantezii și întruparea lor sunt fără sfârșit! La urma urmei, o adevarata nunta rus - este nimic ca iarna, troica rus, sania trasa de cai, paltoane și respectarea tuturor ceremoniilor de nunta, și nu neapărat doar tradițiile Kuban.