Toată lumea știe că, în Italia, un cult al produselor alimentare, iar verbul „mangiare“ (italiană: „mănâncă, mănâncă.“) - al doilea după Ciao cuvânt care învață fiecare persoană care a decis să învețe limba italiană.
Apropo, studiul limbii italiene și gastronomie - procese în general similare, pentru că în fiecare zonă, nu numai că Italia are propria bucătărie cu feluri de mâncare tipice, dar, de asemenea, propriul dialect, și dialecte ale anumitor regiuni ale țării diferă unul de altul la fel de mult ca și limba sârbă de rusă. Cu toate acestea, după cum gramatica italiană în gastronomie italiană există reguli generale, și există erori tipice care permit adesea turiști au venit în primul rând în această țară. Postul de astăzi este doar despre greșelile turistice caracteristice.
EROARE PRIMA. NU ȘTIȚI OREA LUCRĂRILOR DE RESTAURANTE
În Italia mănâncă ora, iar de data aceasta este legată munca restaurantelor italiene. Pentru prânz (pranzo italian), restaurantele se deschid la prânz și lucrează până la ora 2.30. Desigur, în Milano, puteți găsi o instituție cu o bucătărie deschisă în orice moment al zilei, dar chiar și în Roma, în restaurante bune, bucătăria aproape întotdeauna nu funcționează între orele 14.00 și 18.00.
ERROR SECOND. Pentru a încerca să găsești un vin din gustul lui Chianti
Chianti (Chianti) este cel mai renumit vin toscane, dar pentru a lua în considerare cu atenție eticheta în încercarea de a găsi în compoziția sa strugurii Chianti este o ocupație proastă și fără sens. Faptul este că, pentru producția de chianti, au fost folosite, folosite și vor fi folosite strugurii de la Sangiovese, care, între altele, produc toate vinurile roșii din provincia învecinată Emilia-Romagna cu Toscana.
Dar Sangiovese - strugurii sunt foarte capricios și toscani viclene au învățat să se amestece cu Sangiovese (70%), kanaylo (15%) și Malvasia alb (15%). În Toscana și Chianti pot fi găsite, produse numai din Sangiovese, dar strugurii Chainti nu există.
ERROR THIRD. ORDEREAZĂ SPAGHETTI BOLOGNESIS
Spaghetti Bolognese este un fel de mâncare pe care toți locuitorii Bolognei îl respectă. Faptul este că un astfel de fel de mâncare în Bologna pur și simplu nu există, adică, desigur, se întâmplă în meniul de restaurante orientate spre turiști, dar locuitorii din Bologna nu au comandat-o niciodată.
Pe fotografie: spaghete bolognese
Potrivit locuitorilor din acest oraș, spaghetele bolognese reprezintă o parodie a tradiționalului tagliatelle cu ragout. Acesta este un alt fel de paste cu carne tocată, care este doar o pastă foarte diferită și, prin urmare, gustul de tagliatelle con ragu de la spaghete bolognese este foarte diferit. Da, spaghete bolognese a fost inventat în America de imigranți italieni, doar un alt fel de paste în Statele Unite la acel moment a fost greu de găsit.
EROARE PATRU. CĂUTARE PENTRU MARINARI PASTA
În ciuda numelui foarte marin, pizza Marina pentru fructe de mare nu are nimic de-a face cu. Dimpotrivă, Marinara este o versiune simplificată a lui Margarita și cea mai ieftină pizza. Ca ingrediente pentru el merge doar sos de rosii, ulei de măsline și usturoi. Nu se așteaptă fructe de mare. Citiți mai multe despre pizza marinara aici.
Pe fotografie: pizza marinara
Apropo, un lucru mai mult, în Italia, a decis să comande pizza pe o persoană, nu o pizza pentru intreaga companie. Desigur, în cazul în care abilitățile fizice nu permit să rupă pizza ca un întreg, acesta va fi servit pe companie, dar trebuie să-i spuneți imediat chelnerul pe care le mananci pizza nu va fi singur, pentru a aduce plăci suplimentare.
ERROR FIVE. ORGANIZAȚI FOCACIUNEA CA FOARTE
La Moscova trattorii focaccia reprezintă adesea bucățile tăiate de pâine cu adaos de rozmarin sau alte condimente, asa ca este de multe ori cumpărat ca un supliment la vasul principal. În Italia, totul este mai complicat. În regiunea Liguria, unde focaccia și a inventat, acesta este un tort mare de grăsime, pe care doriți să învelesc în micul dejun.
Pe fotografie: focaccia cu pesto
NUMĂRUL DE EROARE SIX: DISPONIBILITATEA SURPRISE
ÎN CONFORMITATE CU UN NUMERO COPERTO
Mulți ruși, după ce au primit un cont într-un restaurant italian, sunt cu adevărat surprinși de prezența unui punct de referință în el. Explicăm, coperto - este o pâine, o pâine sau un biscuiți pe care l-ai dat, în timp ce așteptai ordinul. Costul coperto poate fi de la 1,5 la 5 euro, în meniu costul său nu este adesea indicat.
Apropo, italienii opus coperto, acum în țară, chiar au început să apară bistro pe ușă, care a declarat că acestea nu includ coperto în proiectul de lege, cu toate acestea, prețurile în aceste unități este ușor mai mare decât în țările vecine: bunătatea, facerea de bine, și pierde bani nu nu e gata.
Ți-a plăcut materialul? Alăturați-vă pe Facebook