Un grup de oameni de știință italieni de la Universitatea Catolica din Sacred Heart din Roma (Universitatea Catolica din Sacred Heart din Roma), a constatat că, atunci când o dieta saraca in calorii produsa de proteine CREB1 care activeaza gene legate de longevitate și de buna funcționare a creierului, rapoarte medicale Xpress.
Liderul de studiu Giovan Battista Pani cu Facultatea de Patologie generală și de Medicina de la Universitatea Catolica si colegii sai au realizat un experiment pe șoareci de laborator care consumă doar 70% din cantitatea normală de calorii. Potrivit experților, restricționarea hranei are un efect benefic asupra organismului și acest lucru a fost cunoscut de mult timp.
Experimentele au arătat că animalele trăiesc mai mult, nu au obezitate și diabet, funcțiile cognitive (memorie, gândire, atenție) sunt mai bine dezvoltate și sunt mai puțin agresive. În plus, ele nu dezvoltă deloc boala Alzheimer și, dacă este așa, se dezvoltă cu simptome mai puțin pronunțate decât în cazul animalelor suprasolicitate.
Studiile anterioare au aratat ca obezitatea este rau pentru creier, încetinirea activității sale și accelerează îmbătrânirea, crescând riscul bolilor neurodegenerative (de exemplu, Alzheimer și Parkinson). Cu toate acestea, de ce consumul limitat de alimente bogate în calorii este bun pentru creier, a rămas un mister până acum.
Potrivit oamenilor de știință italieni, restricția asupra caloriilor activează proteina CREB1, care, la rândul său, pune în mișcare un alt grup asociat cu longevitatea. E vorba de sirtuins. Constatările specialiștilor coincid cu faptul că CREB1 reglează funcțiile creierului importante: memoria și formarea. La șoareci cu proteine deconectate, restricția în alimentație nu a dat nici un avantaj. Ei au suferit de boli ale sistemului nervos, atât ouătoare, cât și animale de vârstă.
Oamenii de știință speră că vor putea găsi o modalitate de a activa CREB1, de exemplu cu ajutorul unor medicamente noi. În opinia lor, acest lucru va ajuta la menținerea tinerilor din creier și fără o dietă strictă.